VOV.VN - Khác với sữa chua thông thường, sữa chua Hy Lạp đã được tách bỏ phần váng sữa (nước lỏng), tạo nên kết cấu đặc mịn, dẻo quánh và hương vị đậm đà. Không chỉ ngon miệng, đây còn là nguồn dinh dưỡng vàng cho sức khỏe.
VOV.VN - Sầu riêng là một trong những loại quả có mật độ năng lượng lớn, dễ gây tăng đường huyết, tăng cân và rối loạn chuyển hóa nếu ăn không kiểm soát.
VOV.VN - Nước mía chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp bù điện giải rất tốt vào những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, việc uống nước mía cũng có thể gây ra những biến động tiêu cực đối với một số nhóm người có bệnh lý nền hoặc cơ địa đặc biệt.
VOV.VN - Tóp mỡ là món ăn quen thuộc, hấp dẫn nhờ vị béo giòn nhưng lại chứa nhiều chất béo bão hòa và năng lượng. Ăn quá nhiều có thể làm tăng nguy cơ rối loạn mỡ máu, ảnh hưởng tim mạch và sức khỏe chuyển hóa, đặc biệt với một số nhóm người cần hạn chế.
VOV.VN - Xoài không chỉ được mệnh danh là "vua của các loại trái cây" nhờ hương vị thơm ngon, mà còn là một siêu thực phẩm chứa đựng hàm lượng dinh dưỡng cao, mang lại những lợi ích vàng cho sức khỏe từ việc tăng cường miễn dịch cho đến làm đẹp da.
VOV.VN - Trứng là món ăn quen thuộc nhưng sẽ trở nên lành mạnh hơn khi kết hợp với thực phẩm giàu chất xơ. Sự kết hợp này không chỉ giúp kéo dài cảm giác no, hỗ trợ tiêu hóa mà còn góp phần ổn định đường huyết hiệu quả.
VOV.VN - Ngao là một loại thực phẩm phổ biến trong các bữa cơm gia đình Việt, nhưng ít ai biết rằng loại hải sản vỏ cứng này lại là một "siêu thực phẩm" chứa hàm lượng dinh dưỡng đậm đặc. Với lượng protein cao và chất béo thấp, ngao cung cấp nguồn khoáng chất thiết yếu giúp cải thiện sức khỏe.
VOV.VN - Bí đỏ không chỉ là biểu tượng của những mùa lễ hội mà còn là một "nhà kho" dinh dưỡng khổng lồ cho sức khỏe. Với hàm lượng chất chống oxy hóa cực cao cùng hệ thống vitamin phong phú, bí đỏ được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng để bảo vệ cơ thể toàn diện từ bên trong.
VOV.VN - Sữa là nguồn dinh dưỡng "vàng" nhưng khi được kết hợp khéo léo với các loại thực phẩm khác, giá trị lợi ích của nó có thể tăng lên gấp bội. Dưới đây là danh sách những thực phẩm kết hợp với sữa tốt nhất cho sức khỏe mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
VOV.VN - Quả cóc là loại trái cây quen thuộc, được nhiều người yêu thích nhờ vị chua ngọt đặc trưng. Không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn, cóc còn giàu dưỡng chất, giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da và kiểm soát cân nặng.
VOV.VN - Mận có nhiều lợi ích đối với sức khỏe lại đang vào mùa ở Việt Nam nhưng không phải ai cũng biết nên ăn bao nhiêu loại quả này mỗi ngày mới là tốt nhất.
VOV.VN - Hồng xiêm không chỉ là loại trái cây ngọt thơm, dễ ăn mà còn giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Loại quả này giúp bổ sung năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
VOV.VN - Quả bơ không chỉ nổi tiếng bởi hương vị béo ngậy, thơm ngon mà còn được các chuyên gia dinh dưỡng ca ngợi là một trong những thực phẩm bổ dưỡng nhất hành tinh. Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe không phải ai cũng biết của loại quả này.
VOV.VN - Chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, nước đậu đen không chỉ đơn thuần là thức uống giải khát mà còn là một phương thuốc tự nhiên giúp bồi bổ cơ thể và ngăn ngừa nhiều bệnh lý mãn tính.
VOV.VN - Nhiều phụ huynh cho rằng nước xương hầm giàu canxi và tốt cho trẻ nhỏ, nhưng quan niệm này chưa hoàn toàn chính xác. Không phải trẻ nào cũng nên dùng thường xuyên. Hiểu đúng về giá trị dinh dưỡng của nước xương hầm sẽ giúp cha mẹ lựa chọn cách bổ sung an toàn và hiệu quả hơn.
VOV.VN - Sáp ong là sản phẩm tự nhiên có trong tổ ong, xuất hiện cùng với mật ong và phấn hoa. Ngoài việc được sử dụng để làm nến, mỹ phẩm hay dược liệu, nhiều người còn băn khoăn liệu sáp ong có thể ăn được hay không và mang lại lợi ích gì cho sức khỏe.
VOV.VN - Cà phê không chỉ là một thức uống giúp tỉnh táo, mà còn là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa hàng đầu. Tuy nhiên, thay vì chỉ uống cà phê đen, bạn có thể biến ly cafe mỗi sáng thành một "siêu thực phẩm" bằng cách kết hợp với những nguyên liệu tự nhiên.
VOV.VN - Quả chà là được nhiều người ưa chuộng nhờ vị ngọt tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao. Không chỉ cung cấp năng lượng, chà là còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Vậy loại quả này mang lại những công dụng gì khi sử dụng đúng cách?
VOV.VN - Quả mận là món quà đặc trưng của mùa hè. Không chỉ gây ấn tượng bởi vị chua ngọt, giòn tan, quả mận còn là một "kho báu" dinh dưỡng với những công dụng bất ngờ cho cơ thể.
VOV.VN - Lá é là rau thơm đặc trưng của Nam Trung Bộ và Tây Nguyên, thường dùng trong món lẩu gà lá é quen thuộc. Không chỉ là gia vị, loại lá này còn được xem như thảo dược dân gian với một số lợi ích cho sức khỏe.
VOV.VN - Quả gấc không chỉ tạo màu đỏ cam đặc trưng cho món ăn mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Dù quen thuộc trong ẩm thực Việt, giá trị dinh dưỡng của loại quả này vẫn chưa được nhiều người hiểu rõ và tận dụng đúng cách.
VOV.VN - Trứng là một trong những thực phẩm bổ dưỡng và phổ biến trong căn bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên, liệu ăn trứng mỗi ngày có tốt không và cơ thể bạn nhận được những gì?
VOV.VN - Nước nghệ là thức uống được nhiều người yêu thích và thường xuyên sử dụng, vậy có nên uống nước nghệ tươi mỗi ngày?
VOV.VN - Cà tím giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, nhiều nước nhưng ít calo, giúp hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát cân nặng và bảo vệ tim mạch. Dưới đây là 7 lý do nên bổ sung loại thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày.
VOV.VN - Các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu đã chỉ ra rằng, có những loại thực phẩm đang âm thầm tàn phá tế bào, gây viêm mãn tính và đẩy nhanh quá trình lão hóa. Việc nhận diện và cắt giảm những nhóm thực phẩm dưới đây chính là "chìa khóa vàng" giúp bạn bảo vệ sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.
VOV.VN - Cháo hành là món ăn quen thuộc thường được dùng khi cơ thể mệt mỏi hoặc có dấu hiệu cảm lạnh. Dù đơn giản, sự kết hợp giữa gạo, hành lá và gia vị ấm giúp món ăn này hỗ trợ dễ tiêu, giữ ấm cơ thể và bổ sung năng lượng.
VOV.VN - Trứng gà công nghiệp có sản lượng cao, giá rẻ và được nhiều gia đình lựa chọn nhờ sự tiện lợi. Tuy nhiên, vẫn có nhiều ý kiến băn khoăn về giá trị dinh dưỡng và độ an toàn so với trứng gà ta, khiến câu hỏi “có tốt không?” luôn được quan tâm.
VOV.VN - Nước ép cà rốt không chỉ là một thức uống giải khát thơm ngon mà còn là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin thiết yếu như A, C, K và các khoáng chất như kali, giúp bảo vệ tế bào và cải thiện sức khỏe tổng thể từ bên trong.
VOV.VN - Cam, quýt và bưởi đều giàu vitamin C, thường được lựa chọn để tăng sức đề kháng. Tuy nhiên, mỗi loại có giá trị dinh dưỡng khác nhau, vì vậy chọn đúng và sử dụng hợp lý sẽ giúp tối ưu lợi ích cho hệ miễn dịch.
VOV.VN - Gan lợn là thực phẩm quen thuộc, giàu đạm, sắt và vitamin, nhưng không phải ai ăn cũng tốt. Lợi ích của gan lợn phụ thuộc vào cách chế biến, tần suất sử dụng và từng đối tượng cụ thể.
VOV.VN - Nếu dùng đúng cách và với lượng vừa phải, nước chanh có thể mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, trong đó có hỗ trợ tim mạch, gan, thận hoạt động hiệu quả hơn.