SỨC KHỎE

VOV.VN - Uống sắt có thể gây táo bón, nhất là ở người bổ sung sắt trong thai kỳ, sau sinh hoặc điều trị thiếu máu. Tuy nhiên, tác dụng phụ này có thể được hạn chế bằng cách dùng đúng liều, đúng thời điểm và lựa chọn chế phẩm phù hợp.

VOV.VN - Trí nhớ chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, trong đó chế độ ăn uống cân bằng góp phần cung cấp dưỡng chất cần thiết cho não bộ, hỗ trợ khả năng tập trung và ghi nhớ. Vì vậy, bổ sung những thực phẩm giàu dưỡng chất có lợi cho não là cách đơn giản để chăm sóc sức khỏe trí não.

VOV.VN - Theo kết quả một nghiên cứu 16 năm mới được công bố gần đây, nhóm người chuyển hóa caffeine chậm uống từ 3 tách cà phê mỗi ngày có thể làm tăng nguy cơ suy giảm chức năng thận.

VOV.VN - Rau má là thực phẩm, thảo dược quen thuộc với nhiều lợi ích tiềm năng cho sức khỏe. Khi được chế biến thành bột, rau má càng thuận tiện sử dụng. Vậy bột rau má có tác dụng gì và dùng thế nào cho phù hợp?

VOV.VN - Trí nhớ và khả năng tập trung chịu ảnh hưởng từ lối sống, trong đó chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng. Dưới đây là những thực phẩm giúp cung cấp dưỡng chất, hỗ trợ sức khỏe não bộ.

VOV.VN - Sau tuổi 40, cơ thể bắt đầu xuất hiện nhiều dấu hiệu lão hóa như mắt kém, cơ bắp suy giảm, dễ hụt hơi hay ngủ kém. Tuy nhiên, tốc độ thay đổi ở mỗi người khác nhau, trong đó mắt và cơ bắp thường là những bộ phận bộc lộ dấu hiệu sớm.

VOV.VN - Táo bón là tình trạng tiêu hóa phổ biến, có thể gây nhiều bất tiện nếu kéo dài. Bên cạnh uống đủ nước và vận động, bổ sung trái cây giàu chất xơ, nhiều nước có thể hỗ trợ nhu động ruột và cải thiện việc đi tiêu.

VOV.VN - Mất ngủ, ngủ không đủ giấc hoặc thường xuyên tỉnh giấc giữa đêm có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và tinh thần. Bên cạnh điều chỉnh lối sống, chế độ ăn phù hợp với 7 món ăn, thức uống dưới đây có thể góp phần thư giãn và cải thiện chất lượng giấc ngủ.

VOV.VN - Quả bơ giàu chất béo không bão hòa đơn, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Kết hợp bơ với thực phẩm phù hợp có thể giúp tăng cảm giác no, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và sức khỏe tim mạch. Vì vậy, nên ưu tiên ăn bơ cùng thực phẩm giàu protein, chất xơ và ngũ cốc nguyên hạt.

Nhiều người có thói quen giữ lại thức ăn thừa trong tủ lạnh, hâm nóng nhiều lần vì tiếc. Tuy nhiên, thực phẩm lưu cữu có thể gây hại cho thận.

VOV.VN - Rau củ nhiễm hóa chất luôn là nỗi lo của người tiêu dùng. Để tránh nguy cơ này, người tiêu dùng nên lưu ý những điều gì khi lựa chọn, bảo quản và làm sạch rau quả?

VOV.VN - Người tăng huyết áp nên hạn chế muối, đồng thời tăng thực phẩm giàu kali để hỗ trợ đào thải natri, thư giãn thành mạch và kiểm soát huyết áp.

VOV.VN - Trái cây tươi thường được ưu tiên vì giữ nguyên độ ẩm, hương vị và kết cấu tự nhiên. Tuy nhiên, trái cây cấp đông, sấy khô cũng có thể bảo toàn nhiều dưỡng chất và thuận tiện bảo quản. So sánh 3 dạng này giúp người tiêu dùng lựa chọn phù hợp với nhu cầu.

VOV.VN - Tăng huyết áp kéo dài có thể làm tổn thương các mạch máu nhỏ trong thận, khiến chức năng lọc suy giảm và làm tăng nguy cơ bệnh thận mạn.

VOV.VN - Đường huyết tăng cao cần được kiểm soát bằng thuốc khi cần kết hợp chế độ ăn uống, vận động và theo dõi sức khỏe. Dưới đây là 8 cách hỗ trợ ổn định đường huyết đơn giản, dễ áp dụng.

VOV.VN - I-ốt là vi chất thiết yếu, đặc biệt quan trọng với hoạt động của tuyến giáp và được cung cấp chủ yếu qua thực phẩm, trong đó có muối i-ốt. Bổ sung i-ốt đúng mức từ chế độ ăn giúp duy trì sức khỏe và các chức năng bình thường của cơ thể.

VOV.VN - Trà tắc xí muội có vị chua ngọt, mặn hài hòa, vừa giải khát vừa tạo cảm giác dễ chịu. Tuy nhiên, do có thể chứa nhiều đường và axit, thức uống này không phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt khi dùng thường xuyên.

VOV.VN - Trà xanh giàu polyphenol và chất chống oxy hóa, nhưng có thể làm giảm hấp thu sắt nếu uống cùng bữa ăn, đặc biệt với thực phẩm giàu sắt. Vì vậy, nên uống trà cách bữa ăn một khoảng thời gian, nhất là người có nguy cơ thiếu sắt.

VOV.VN - Trà không caffeine là lựa chọn phù hợp cho người nhạy cảm với caffeine, khó ngủ hoặc muốn giảm chất kích thích. Nhiều loại trà thảo mộc còn chứa các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe.

VOV.VN - Táo không chỉ là một loại trái cây giòn ngọt, mọng nước, dễ ăn mà còn được mệnh danh là "kho báu dinh dưỡng" nhờ chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cực kỳ phong phú. Vậy loại quả này có những lợi ích gì cho sức khoẻ.

VOV.VN - Không uống rượu bia chưa đủ để bảo vệ gan. Chế độ ăn, cân nặng, vận động, thuốc và nhiều thói quen sinh hoạt khác cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe gan.

VOV.VN - Trà sả thơm, dễ uống, không caffeine và chứa một số hợp chất được nghiên cứu về khả năng chống oxy hóa, kháng viêm. Tuy nhiên, bằng chứng về lợi ích sức khỏe còn hạn chế và không phải ai cũng nên dùng thường xuyên. Vậy những ai cần thận trọng khi uống trà sả?

VOV.VN - Nước cốt dừa từ lâu đã trở thành một nguyên liệu ẩm thực béo ngậy, thơm nồng không thể thiếu trong vô số món ăn và món chè truyền thống. Không chỉ đơn thuần tạo nên hương vị đậm đà, quyến rũ cho món ăn, nước cốt dừa còn mang lại loạt lợi ích sức khoẻ bất ngờ.

VOV.VN - Giấm táo và nước chanh đều là thức uống quen thuộc nhưng có tác động khác nhau. Nước chanh chủ yếu bổ sung nước, vitamin C, trong khi giấm táo được chú ý ở khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết sau ăn. Vậy đâu là lựa chọn phù hợp hơn cho tiêu hóa và đường huyết?

VOV.VN - Trái cây giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, nhưng một số loại chứa nhiều carbohydrate, dễ khiến đường huyết tăng nếu ăn quá khẩu phần. Người cần kiểm soát glucose máu nên chú ý lượng ăn, ưu tiên trái cây nguyên miếng và hạn chế sản phẩm thêm đường.

VOV.VN - Trứng, gạo lứt, đậu phộng, hạt dẻ cười và rau bina chứa nhiều dưỡng chất có thể hỗ trợ giấc ngủ. Bổ sung hợp lý cùng lối sống lành mạnh giúp cải thiện chất lượng nghỉ ngơi.

VOV.VN - Chuối và việt quất đều giàu dưỡng chất, nhưng khác biệt về năng lượng và carbohydrate. Nếu cần bổ sung năng lượng, chuối thường chiếm ưu thế, trong khi việt quất phù hợp với người muốn kiểm soát calo.

VOV.VN - Dầu ô liu, dầu quả bơ, dầu hạt cải, dầu đậu nành và dầu óc chó giàu chất béo không bão hòa, có thể hỗ trợ kiểm soát cholesterol khi dùng thay chất béo bão hòa.

VOV.VN - Thời tiết giao mùa dễ khiến cơ thể khô họng, ngứa rát hoặc nghẹt mũi. Bổ sung đủ nước và các loại trái cây mọng nước giúp tăng cường dưỡng chất, hỗ trợ cơ thể dễ chịu hơn.

VOV.VN - Sắt tham gia tạo hemoglobin và vận chuyển oxy trong cơ thể. Người ăn chay có thể tăng nguy cơ thiếu sắt nếu khẩu phần chưa phù hợp, nhưng hoàn toàn có thể bổ sung đủ sắt từ thực vật bằng cách lựa chọn và kết hợp thực phẩm hợp lý.