Ăn gừng mọc mầm - Những cảnh báo ít ai biết

Ăn gừng mọc mầm - Những cảnh báo ít ai biết

VOV.VN - Không chỉ là gia vị quen thuộc giúp món ăn thêm thơm ngon, gừng còn được xem như một dược liệu tự nhiên có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn gừng mọc mầm có ăn được không và nên bảo quản gừng như thế nào để giữ được chất lượng tốt nhất.

Uống ca cao, ăn socola có gây mất ngủ? Sự thật không phải ai cũng biết
Uống ca cao, ăn socola có gây mất ngủ? Sự thật không phải ai cũng biết

VOV.VN - Uống ca cao hay ăn socola có ảnh hưởng giấc ngủ không là thắc mắc phổ biến. Hiểu rõ tác động của hai thực phẩm này giúp bạn điều chỉnh cách sử dụng, hạn chế nguy cơ mất ngủ.

Uống ca cao, ăn socola có gây mất ngủ? Sự thật không phải ai cũng biết
Ăn bột cà phê để tỉnh táo nhanh: Lợi ích ít, rủi ro nhiều?
Ăn bột cà phê để tỉnh táo nhanh: Lợi ích ít, rủi ro nhiều?

VOV.VN - Ăn trực tiếp bột cà phê đang được nhiều người thử để tăng tỉnh táo nhanh và tận dụng chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, cách sử dụng này vẫn gây tranh cãi về hiệu quả và độ an toàn, đồng thời tiềm ẩn một số rủi ro sức khỏe cần lưu ý.

Ăn bột cà phê để tỉnh táo nhanh: Lợi ích ít, rủi ro nhiều?
Khát đến mấy cũng đừng uống nước kiểu này, chẳng khác gì tự mang họa vào mình
Khát đến mấy cũng đừng uống nước kiểu này, chẳng khác gì tự mang họa vào mình

VOV.VN - Nhiều người đang duy trì những thói quen uống nước sai lầm một cách vô thức, dẫn đến áp lực lớn cho thận, tim mạch và hệ tiêu hóa. Việc hiểu rõ cách uống nước khoa học không chỉ giúp bạn khỏe mạnh hơn mà còn ngăn ngừa những biến chứng nguy hiểm về lâu dài.

Khát đến mấy cũng đừng uống nước kiểu này, chẳng khác gì tự mang họa vào mình
Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn uống nước chanh mỗi ngày?
Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn uống nước chanh mỗi ngày?

VOV.VN - Nước chanh là thức uống quen thuộc, nhưng một ly nước chanh ấm buổi sáng lại được xem là thói quen tốt cho sức khỏe. Duy trì mỗi ngày, đặc biệt trong 7 ngày liên tục, có thể giúp cơ thể ghi nhận những thay đổi tích cực.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn uống nước chanh mỗi ngày?
Giao mùa dễ mệt mỏi: Bí quyết từ 3 món ăn giúp cơ thể hồi phục tức thì
Giao mùa dễ mệt mỏi: Bí quyết từ 3 món ăn giúp cơ thể hồi phục tức thì

VOV.VN - Thời điểm giao mùa, thời tiết thay đổi khiến cơ thể dễ mệt mỏi, thiếu năng lượng và giảm sức đề kháng. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp giúp cơ thể nhanh chóng thích nghi và duy trì thể trạng ổn định, khỏe mạnh hơn.

Giao mùa dễ mệt mỏi: Bí quyết từ 3 món ăn giúp cơ thể hồi phục tức thì
6 loại thực phẩm là “vua hại gan” nhiều người dùng mỗi ngày mà không biết
6 loại thực phẩm là “vua hại gan” nhiều người dùng mỗi ngày mà không biết

VOV.VN - Gan có khả năng tự tái tạo tuyệt vời, nhưng nếu phải chịu đựng sự tấn công liên tục từ các thói quen ăn uống kém lành mạnh, nó sẽ dần bị xơ hóa và suy giảm chức năng. Việc nhận diện những "kẻ thù" của gan trong thực đơn hàng ngày là bước quan trọng nhất để phòng ngừa các bệnh lý nguy hiểm.

6 loại thực phẩm là “vua hại gan” nhiều người dùng mỗi ngày mà không biết
4 trường hợp không nên uống nước mía dù thời tiết nắng nóng
4 trường hợp không nên uống nước mía dù thời tiết nắng nóng

VOV.VN - Nước mía là thức uống giải khát phổ biến trong ngày hè nhờ vị ngọt dễ uống và khả năng làm mát nhanh. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp; nếu sử dụng không đúng cách hoặc lạm dụng, nước mía có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt với một số nhóm đối tượng cần hạn chế.

4 trường hợp không nên uống nước mía dù thời tiết nắng nóng
3 cách uống sữa đậu nành sai lầm dễ làm tăng cân và ảnh hưởng thận
3 cách uống sữa đậu nành sai lầm dễ làm tăng cân và ảnh hưởng thận

VOV.VN - Sữa đậu nành giàu dinh dưỡng và thường được lựa chọn trong chế độ ăn lành mạnh. Tuy nhiên, uống không đúng cách có thể khiến cơ thể dư năng lượng, rối loạn chuyển hóa và tạo áp lực cho thận. Nhận diện những sai lầm phổ biến giúp tận dụng lợi ích của thức uống này mà vẫn đảm bảo sức khỏe.

3 cách uống sữa đậu nành sai lầm dễ làm tăng cân và ảnh hưởng thận
Muốn khỏe và ít mệt mỏi, đừng bỏ qua 8 thức uống này mỗi ngày
Muốn khỏe và ít mệt mỏi, đừng bỏ qua 8 thức uống này mỗi ngày

VOV.VN - Các thức uống từ nguyên liệu tự nhiên, nếu sử dụng hợp lý, có thể giúp duy trì năng lượng và hỗ trợ tăng cường miễn dịch. Việc bổ sung những lựa chọn đơn giản, dễ áp dụng vào thói quen hàng ngày cũng góp phần giúp cơ thể thích nghi tốt hơn và hạn chế mệt mỏi.

Muốn khỏe và ít mệt mỏi, đừng bỏ qua 8 thức uống này mỗi ngày
Những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh, ăn vào cực hại sức khỏe
Những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh, ăn vào cực hại sức khỏe

VOV.VN - Nhiều người có thói quen phó mặc mọi loại thực phẩm cho chiếc tủ lạnh và tin rằng nhiệt độ thấp sẽ ngăn chặn mọi vi khuẩn. Tuy nhiên, thực tế là có những loại thực phẩm khi để quá lâu trong tủ lạnh sẽ biến chất, sản sinh độc tố và trở thành mầm mống bệnh tật.

Những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh, ăn vào cực hại sức khỏe
Phụ nữ uống cà phê mỗi ngày: Thói quen tốt hay tiềm ẩn rủi ro?
Phụ nữ uống cà phê mỗi ngày: Thói quen tốt hay tiềm ẩn rủi ro?

VOV.VN - Cà phê là thức uống quen thuộc giúp nhiều phụ nữ tỉnh táo và duy trì năng lượng mỗi ngày. Tuy nhiên, thói quen uống cà phê thường xuyên cũng có thể mang lại cả lợi ích lẫn rủi ro nếu sử dụng không hợp lý.

Phụ nữ uống cà phê mỗi ngày: Thói quen tốt hay tiềm ẩn rủi ro?
Dứa và những tác dụng phụ không phải ai cũng biết
Dứa và những tác dụng phụ không phải ai cũng biết

VOV.VN - Dứa là loại trái cây nhiệt đới được nhiều người ưa chuộng nhờ vị chua ngọt, giàu vitamin và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều hoặc sử dụng không đúng cách, dứa cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Dứa và những tác dụng phụ không phải ai cũng biết
Trời nắng nóng nên ăn gì để cơ thể “hạ nhiệt” nhanh?
Trời nắng nóng nên ăn gì để cơ thể “hạ nhiệt” nhanh?

VOV.VN - Khi bước vào giai đoạn nắng nóng kéo dài, cơ thể dễ rơi vào tình trạng mất nước, mệt mỏi và suy giảm sức đề kháng. Vì vậy, lựa chọn chế độ ăn uống hợp lý không chỉ giúp làm mát cơ thể mà còn góp phần duy trì thể trạng ổn định trong những ngày oi bức.

Trời nắng nóng nên ăn gì để cơ thể “hạ nhiệt” nhanh?
Lợi ích uống hồng trà đúng cách và không gây mất ngủ
Lợi ích uống hồng trà đúng cách và không gây mất ngủ

VOV.VN - Nhiều người lo ngại uống hồng trà, đặc biệt vào buổi tối, có thể gây khó ngủ. Thực tế, loại trà này chứa caffeine ảnh hưởng đến hệ thần kinh nếu dùng không đúng cách. Hiểu rõ tác động của hồng trà và lựa chọn thời điểm phù hợp sẽ giúp bạn thưởng thức mà vẫn đảm bảo giấc ngủ.

Lợi ích uống hồng trà đúng cách và không gây mất ngủ
Khó ngủ nên uống gì? 6 thức uống quen thuộc giúp ngủ ngon hơn
Khó ngủ nên uống gì? 6 thức uống quen thuộc giúp ngủ ngon hơn

VOV.VN - Khó ngủ, ngủ không sâu là tình trạng nhiều người gặp phải. Một số thức uống tự nhiên có thể giúp cơ thể thư giãn, hỗ trợ cải thiện chất lượng giấc ngủ. Dưới đây là 6 loại đồ uống quen thuộc, dễ áp dụng trước khi đi ngủ.

Khó ngủ nên uống gì? 6 thức uống quen thuộc giúp ngủ ngon hơn
Uống hà thủ ô với đậu đen mỗi ngày có tốt không? Điều nhiều người thắc mắc
Uống hà thủ ô với đậu đen mỗi ngày có tốt không? Điều nhiều người thắc mắc

VOV.VN - Hà thủ ô thường được kết hợp với đậu đen trong các bài thuốc dân gian nhằm tăng hiệu quả bồi bổ và giảm tác dụng không mong muốn. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ lợi ích của sự kết hợp này cũng như cách sử dụng đúng để phát huy công dụng.

Uống hà thủ ô với đậu đen mỗi ngày có tốt không? Điều nhiều người thắc mắc
Người cao tuổi ăn trứng vào buổi sáng: 4 cải thiện rõ rệt về sức khỏe và trí não
Người cao tuổi ăn trứng vào buổi sáng: 4 cải thiện rõ rệt về sức khỏe và trí não

VOV.VN - Ăn một quả trứng mỗi sáng không chỉ cung cấp dinh dưỡng thiết yếu mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, giúp cải thiện thể chất và tinh thần cho người cao tuổi.

Người cao tuổi ăn trứng vào buổi sáng: 4 cải thiện rõ rệt về sức khỏe và trí não
Chuyên mục "An toàn thực phẩm" chính thức lên sóng VTV1
Chuyên mục "An toàn thực phẩm" chính thức lên sóng VTV1

VOV.VN - Chuyên mục "An toàn thực phẩm" do Đài THVN phối hợp với Bộ Y tế thực hiện, phát sóng vào 20h40 thứ Tư hàng tuần trên VTV1 và nền tảng số quốc gia VTVgo.

Chuyên mục "An toàn thực phẩm" chính thức lên sóng VTV1
Phát hiện thêm tin vui bất ngờ cho những người uống từ 1-4 ly cà phê mỗi ngày
Phát hiện thêm tin vui bất ngờ cho những người uống từ 1-4 ly cà phê mỗi ngày

VOV.VN - Theo kết quả nghiên cứu mới được công bố trên Journal of Health, Population and Nutrition, việc uống từ 1–4 ly cà phê mỗi ngày có thể là một trong những cách đơn giản giúp giảm nguy cơ suy tim.

Phát hiện thêm tin vui bất ngờ cho những người uống từ 1-4 ly cà phê mỗi ngày
10 loại trà quen thuộc giúp hạ mỡ máu, tốt cho tim mạch
10 loại trà quen thuộc giúp hạ mỡ máu, tốt cho tim mạch

VOV.VN - Một số loại trà thảo dược như trà xanh, gừng, atiso hay lá sen có thể hỗ trợ giảm mỡ máu và tốt cho tim mạch. Tuy nhiên, cần kết hợp với chế độ ăn uống, vận động hợp lý và không thay thế thuốc điều trị.

10 loại trà quen thuộc giúp hạ mỡ máu, tốt cho tim mạch
Uống nước dừa liên tục có sao không? Những lợi ích và cảnh báo cần biết
Uống nước dừa liên tục có sao không? Những lợi ích và cảnh báo cần biết

VOV.VN - Nước dừa là thức uống tự nhiên giúp giải nhiệt và bổ sung nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc uống thường xuyên với lượng lớn có thực sự tốt vẫn là điều nhiều người băn khoăn. Hiểu rõ lợi ích và rủi ro của nước dừa sẽ giúp bạn sử dụng loại đồ uống này hợp lý hơn.

Uống nước dừa liên tục có sao không? Những lợi ích và cảnh báo cần biết
Uống nước lá vối tươi mỗi ngày có tốt không?
Uống nước lá vối tươi mỗi ngày có tốt không?

VOV.VN - Nước lá vối là thức uống được nhiều người yêu thích và ngày càng được dùng rộng rãi, vậy uống nước lá vối tươi có tác dụng gì?

Uống nước lá vối tươi mỗi ngày có tốt không?
Việt Nam có gia vị ngọt tự nhiên lâu đời nhất, biết sử dụng tốt ngang thuốc bổ
Việt Nam có gia vị ngọt tự nhiên lâu đời nhất, biết sử dụng tốt ngang thuốc bổ

VOV.VN - Trong khi đường tinh luyện thường bị coi là không tốt đối với sức khỏe, thì đường mía thô lại được xem là một loại siêu thực phẩm nếu biết sử dụng đúng cách. Khác với đường trắng đã qua xử lý và tẩy màu, đường mía thô giữ lại trọn vẹn mật mía cùng các khoáng chất quý giá.

Việt Nam có gia vị ngọt tự nhiên lâu đời nhất, biết sử dụng tốt ngang thuốc bổ
Duy trì omega-3 mỗi ngày, cơ thể nhận thêm lợi ích ít ai ngờ
Duy trì omega-3 mỗi ngày, cơ thể nhận thêm lợi ích ít ai ngờ

Việc bổ sung dầu cá omega-3 ngày càng phổ biến nhờ lợi ích cho tim mạch, não bộ và khả năng chống viêm. Tuy nhiên, ít ai biết rằng dưỡng chất thiết yếu này còn có tác động đáng kể đến tâm trạng.

Duy trì omega-3 mỗi ngày, cơ thể nhận thêm lợi ích ít ai ngờ
Uống trà xanh mỗi ngày có giúp ngừa ung thư?
Uống trà xanh mỗi ngày có giúp ngừa ung thư?

Trà xanh - thức uống truyền thống lâu đời thu hút sự chú ý nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào. Tuy nhiên, liệu thói quen uống trà mỗi ngày có thực sự giúp phòng ngừa ung thư như nhiều người kỳ vọng?

Uống trà xanh mỗi ngày có giúp ngừa ung thư?
Đau dạ dày có nên uống cà phê? Cách chọn loại và liều lượng ít người biết
Đau dạ dày có nên uống cà phê? Cách chọn loại và liều lượng ít người biết

VOV.VN - Cà phê giúp tăng tỉnh táo nhưng có thể gây khó chịu với người đau dạ dày. Tuy nhiên, nếu chọn đúng loại, liều lượng và thời điểm uống, người bệnh vẫn có thể duy trì thói quen này mà hạn chế kích ứng, bảo vệ hệ tiêu hóa.

Đau dạ dày có nên uống cà phê? Cách chọn loại và liều lượng ít người biết
Trà hoa vàng có gì đặc biệt? Công dụng ít người biết
Trà hoa vàng có gì đặc biệt? Công dụng ít người biết

VOV.VN - Từ lâu, trà hoa vàng được xem là dược liệu quý nhờ hương thơm dịu, vị thanh và giá trị bồi bổ sức khỏe. Không chỉ giúp nâng cao thể trạng, loại trà này còn được cho là hỗ trợ phòng ngừa nhiều bệnh lý nhờ hàm lượng dưỡng chất phong phú.

Trà hoa vàng có gì đặc biệt? Công dụng ít người biết
Dùng tỏi đen đúng cách: Bao lâu nên dừng để tránh phản tác dụng?
Dùng tỏi đen đúng cách: Bao lâu nên dừng để tránh phản tác dụng?

VOV.VN - Tỏi đen được nhiều người sử dụng để tăng sức đề kháng, hỗ trợ phòng bệnh và cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, nên ăn tỏi đen trong bao lâu để đạt hiệu quả mà không gây tác dụng phụ vẫn là vấn đề khiến không ít người băn khoăn.

Dùng tỏi đen đúng cách: Bao lâu nên dừng để tránh phản tác dụng?
Phụ nữ tiền mãn kinh nên ăn uống thế nào để khỏe - trẻ - ít bốc hỏa?
Phụ nữ tiền mãn kinh nên ăn uống thế nào để khỏe - trẻ - ít bốc hỏa?

VOV.VN - Phụ nữ tiền mãn kinh nên bổ sung gì là mối quan tâm của nhiều chị em khi cơ thể bắt đầu thay đổi về nội tiết và sức khỏe. Chế độ dinh dưỡng hợp lý không chỉ giúp cải thiện thể trạng, giữ vóc dáng mà còn góp phần giảm các triệu chứng khó chịu trong giai đoạn này.

Phụ nữ tiền mãn kinh nên ăn uống thế nào để khỏe - trẻ - ít bốc hỏa?
Nước dâu tằm tốt cho phụ nữ ra sao? Không phải ai cũng biết điều này
Nước dâu tằm tốt cho phụ nữ ra sao? Không phải ai cũng biết điều này

VOV.VN - Uống nước dâu tằm có tác dụng gì với phụ nữ là câu hỏi được nhiều người quan tâm khi tìm kiếm một loại đồ uống tự nhiên, dễ sử dụng và có lợi cho sức khỏe. Nhờ giàu vitamin, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa, nước dâu tằm được xem là thức uống hỗ trợ cơ thể nếu dùng đúng cách và hợp lý.

Nước dâu tằm tốt cho phụ nữ ra sao? Không phải ai cũng biết điều này
Dinh dưỡng - món ngon
Nhà đẹp
ĐỜI SỐNG