Bên cạnh những tác dụng tuyệt vời của bí đao cần lưu ý khi sử dụng loại quả này bởi nó có tính xà phòng rất cao: không nên uống nước ép sống

VOV.VN - Lo lắng trước tình trạng thực phẩm bẩn tràn lan trên thị trường, người tiêu dùng tìm đến những cửa hàng, siêu thị để mua thực phẩm an toàn.

VOV.VN - Bộ NN&PTNT và Công Thương thường xuyên rà soát đưa các hoá chất có nguy cơ lạm dụng cao vào danh mục hóa chất kiểm soát đặc biệt.

VOV.VN -Tại Yên Bái vừa xảy ra vụ ngộ độc cây rừng làm 1 người chết, 4 người phải đưa đi cấp cứu.

VOV.VN -Gà ta Gò Công của Hợp tác xã Chăn nuôi, Thủy sản Gò Công là đàn gà ta đầu tiên của vùng ĐBSCL được công nhận VietGap.

VOV.VN - Bộ Y tế vừa yêu cầu 6 tỉnh, thành phố giám sát việc tạm dừng lưu thông 13 loại nước uống bổ sung của Công ty Coca Cola Việt Nam. 

VOV.VN -Các sản phẩm chay sau khi được chế biến lại rất giống món ăn mặn cả về hình thức và hương vị. Liệu chúng có thật sự an toàn?

VOV.VN - Vụ 62 công nhân của Công ty TNHH huyện Cai Lậy bị ngộ độc thực phẩm do thức ăn nhiễm vi sinh gấp trên 3 lần mức cho phép.  

VOV.VN - Dũng khai nhận vận chuyển thuê số hàng trên từ khu vực thành phố Móng Cái về Thái Bình để tiêu thụ với tiền công là 1,5 triệu đồng. 

VOV.VN -Sáng nay (26/6), Phòng Cảnh sát Môi trường, Công an tỉnh Gia Lai phát hiện một xe tải chở 7 con bò chết thối đang được đưa đi tiêu thụ.

VOV.VN -Trên đường chở 1,5 tấn cá đã bốc mùi đi tiêu thụ đã bị CSGT bắt giữ.  

VOV.VN -Công ty TNHH Đại Hàn Kim ở thành phố Hồ Chí Minh, đơn vị phụ trách bếp ăn đã gây ra ngộ độc thực phẩm tập thể tại Tiền Giang.

Chất bột màu trắng cho vào riềng xay không được coi là phụ gia thực phẩm vì độ tinh khiết không cao.

VOV.VN -Đến nay các bệnh nhân đã được cấp cứu kịp thời và đang dần hồi phục sức khỏe.

Khoảng 30 người có triệu chứng như đau đầu, đau bụng, tiêu chảy, nôn… sau khi ăn bánh mỳ đã phải nhập viện cấp cứu, trong đó có tử vong do quá nặng.

VOV.VN - Trong món chè thập cẩm không thể thiếu thạch đen sương sáo nhưng hãy cẩn trọng với thạch đen được bày bán tràn lan tại các chợ.

Lực lượng chức năng TPHCM vừa bắt quả tang một cơ sở kinh doanh thịt bẩn với tang vật là 727kg thịt động vật giá trị hơn 100 triệu đồng tại quận Tân Bình.

VOV.VN - Chiều 16/6, Đội Cảnh sát môi trường Công an TP.Quy Nhơn, tỉnh Bình Định đã tiến hành tiêu hủy  hơn 1 tấn thịt lợn thối. 

VOV.VN -Phó Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Trị khẳng định, mẫu cá của ngành y tế tỉnh này lấy xét nghiệm chưa đủ cơ sở để khẳng định nhiễm Phenol.

VOV.VN -Gần 200kg thịt mèo không có giấy tờ được cất giấu trong 2 thùng xốp dưới gầm xe khách đang trên đường đến nơi tiêu thụ thì bị bắt giữ.

VOV.VN -Bệnh viện Đa khoa khu vực Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang vừa tiếp nhận cấp cứu thành công 1 vụ ngộ độc làm 62 công nhân nhập viện.

VOV.VN -Người trồng trọt, chăn nuôi phải thay đổi thói quen sản xuất manh mún, sử dụng nhiều phân bón, thuốc trừ sâu… thì mới có chỗ cho thực phẩm sạch.

VOV.VN - UBND tỉnh  Bến Tre chỉ đạo ngành chức năng tăng cường kiểm tra, thu mẫu tại các cơ sở giết mổ heo để quản lý chất cấm trong chăn nuôi

Khoảng 11h trưa 14/6, trong lúc ăn cơm ở nhà ăn B3 (khu B ký túc xá Đại học Quốc gia TP HCM), một sinh viên phát hiện trong món cá chiên có nhiều giòi.

VOV.VN - Vừa nhậu thịt chó, 8 người cùng đau bụng dữ dội, buồn nôn, tiêu chảy, phải nhập viện cấp cứu.

VOV.VN - Các chương trình trên VOV nhằm góp phần nâng cao nhận thức trong toàn xã hội về chế biến, sản xuất, kinh doanh và sử dụng thực phẩm an toàn.

Nếu như kết quả đúng như tỉnh Quảng Trị công bố về hàm lượng chất phenol trong cá là 0,037 mg/kg thì số cá này vẫn an toàn và có thể đưa ra thị trường tiêu thụ.

VOV.VN- Việc quản lý an toàn thực phẩm như hiện nay là chồng chéo. Vì vậy, cần một cơ quan quản lý về an toàn thực phẩm.

VOV.VN -Với hàm lượng 0,037mg/kg như trong mẫu cá nục thì chưa đủ gây ngộ độc cấp, nhưng nếu tích lũy nhiều chất này thì có thể gây chết người.

VOV.VN -Trưa 2/6, sau khi ăn cơm tại công ty đã có một vài  công nhân có triệu chứng nôn ói, nhức đầu, chóng mặt, đau bụng,  tiêu chảy