VOV.VN - Trứng và tỏi đều là những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của người Việt. Tuy nhiên, thời gian gần đây xuất hiện nhiều ý kiến cho rằng việc ăn trứng chung với tỏi có thể gây hại cho sức khỏe. Vậy thực hư ra sao?

VOV.VN - Béo phì với gần 1 tỷ người mắc đang trở thành thách thức sức khỏe lớn của thế kỷ 21. Việt Nam cũng không ngoại lệ khi tỷ lệ béo phì tăng nhanh, kéo theo nguy cơ đái tháo đường típ 2, tim mạch, thoái hóa khớp, ngưng thở khi ngủ… làm giảm chất lượng sống và tuổi thọ.

VOV.VN - Nước chanh mật ong là thức uống quen thuộc, có nhiều tác động tích cực đối với sức khỏe. Tuy nhiên, việc uống nước chanh mật ong vào buổi tối, đặc biệt trước khi đi ngủ, cần được thực hiện đúng cách để phát huy lợi ích và tránh những tác dụng không mong muốn.

VOV.VN - Thịt gà là một nguồn protein dồi dào, ít béo và là món ăn phổ biến trong hầu hết các gia đình Việt. Tuy nhiên, dù bổ dưỡng đến đâu, có một số nhóm người cần phải hết sức cẩn trọng khi ăn thịt gà, thậm chí là kiêng hoàn toàn để bảo vệ sức khỏe.

VOV.VN - Từng được xem là bệnh của người lớn tuổi, suy thận ngày càng xuất hiện nhiều ở người trẻ – nhóm vốn quen với đồ ăn nhanh chứa lượng muối và chất bảo quản cao.

VOV.VN - Nước chanh ấm là thức uống buổi sáng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nhiều người lãng quên.

VOV.VN - Ô nhiễm không khí có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người và hệ sinh thái toàn cầu. Tuy nhiên, không chỉ làm đẹp không gian, một số loại cây trồng trong nhà được chứng minh là có khả năng hấp thụ các chất độc hại này, mang lại không khí trong lành, cải thiện sức khỏe và tinh thần.

VOV.VN - Cảm giác thèm ăn, đặc biệt trong những lúc căng thẳng hay mệt mỏi, là rào cản lớn với nhiều người đang cố gắng giảm cân. Thay vì áp dụng chế độ ăn khắc nghiệt hay tìm đến các loại thuốc ức chế tiềm ẩn rủi ro, một số thực phẩm tự nhiên có thể giúp kiểm soát cơn đói an toàn.

VOV.VN - Bác sĩ cảnh báo nhiều thói quen tưởng vô hại sau bữa ăn lại gây rối loạn tiêu hóa, cản trở hấp thu dinh dưỡng và âm thầm bào mòn sức khỏe.

VOV.VN - Vỏ quế không chỉ là một loại gia vị thơm ngon, ấm áp, được sử dụng trong nhiều món ăn và đồ uống, mà còn là một kho tàng dinh dưỡng được ứng dụng trong y học cổ truyền suốt hàng nghìn năm. Khoa học hiện đại đã chứng minh những lợi ích sức khỏe phi thường của loại gia vị này.

VOV.VN - Trong khi chúng ta tập trung vào việc bổ sung canxi cho xương qua sữa và rau xanh, ít ai ngờ rằng chính thói quen uống một loại nước giải khát quen thuộc hàng ngày lại đang âm thầm hủy hoại bộ xương từ bên trong.

VOV.VN - Bã trà thường bị bỏ đi sau mỗi lần pha, nhưng thực tế lại có nhiều công dụng hữu ích trong sinh hoạt hàng ngày. Từ chăm sóc cây trồng, khử mùi, làm sạch đồ vật đến hỗ trợ làm đẹp, bã trà có thể được tận dụng theo nhiều cách đơn giản và tiết kiệm.

VOV.VN - Táo không chỉ là loại trái cây quen thuộc, dễ tìm mà còn được xem như “liều thuốc tự nhiên” mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ hỗ trợ kiểm soát cân nặng đến bảo vệ tim mạch và tăng cường sức đề kháng, việc ăn táo đều đặn mang lại nhiều giá trị hơn bạn nghĩ.

VOV.VN - Không nằm ở những loại thực phẩm bổ sung đắt tiền hay những bài tập gym khắc nghiệt, một nghiên cứu mới được công bố gần đây chỉ ra rằng hành động đơn giản ai cũng có thể thực hiện mỗi ngày chính là bí quyết để sống thọ ít người biết.

VOV.VN - Bữa sáng quyết định nhiều đến chuyển hoá năng lượng và ổn định nội tiết, nhưng không ít người vẫn bỏ bữa, ăn nhiều đường hoặc chọn thực phẩm sai cách. Những thói quen này dễ gây rối loạn trao đổi chất, tích mỡ và cản trở quá trình giảm cân.

VOV.VN - Nhụy hoa nghệ tây (Saffron) từ lâu được xem là một loại thảo dược quý với nhiều công dụng, trong đó có khả năng hỗ trợ an thần và cải thiện giấc ngủ. Việc sử dụng saffron khá đơn giản, tuy nhiên không phải lúc nào phương pháp này cũng mang lại hiệu quả như mong đợi.

VOV.VN - Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, cung cấp năng lượng khởi động cho cơ thể và bộ não. Tuy nhiên, nhiều người lại vô tình mắc phải những sai lầm chết người trong thói quen ăn sáng, không chỉ làm mất đi lợi ích của bữa ăn mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây hại lâu dài cho sức khỏe.

VOV.VN - Tủ lạnh là công cụ đắc lực giúp kéo dài tuổi thọ thực phẩm, nhưng không phải mọi thứ đều nên được giữ trong đó quá lâu. Việc bảo quản sai cách hoặc để quá hạn không chỉ làm giảm chất lượng, thay đổi hương vị mà còn có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, gây hại cho sức khỏe.

VOV.VN - Nước đậu đen là thức uống quen thuộc, thường được dùng để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Dù giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích, việc sử dụng không đúng cách có thể gây tác dụng ngược đối với sức khỏe.

VOV.VN - Mộc nhĩ không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn ngon của ẩm thực châu Á mà còn được xem là một "siêu thực phẩm" với vô vàn lợi ích sức khỏe.

VOV.VN - Một nghiên cứu dài hạn trên 500.000 người trưởng thành cho thấy việc tiêu thụ nhiều thực phẩm siêu chế biến có liên quan đến tỷ lệ tử vong cao hơn, đặc biệt là bệnh tim và tiểu đường.

VOV.VN - Nhiều người thắc mắc liệu đau dạ dày có nên uống trà hay không. Với một số người, trà giúp làm dịu cảm giác khó chịu nhờ tính chất thư giãn. Nhưng với những người nhạy cảm hơn, uống trà sai cách có thể khiến tình trạng đau dạ dày trở nên nặng hơn.

VOV.VN - Nhịn ăn gián đoạn đang trở thành xu hướng được nhiều người lựa chọn để giảm cân và cải thiện sức khỏe. Khác với các chế độ ăn kiêng truyền thống, phương pháp này không đặt nặng việc ăn gì mà tập trung vào thời điểm ăn.

VOV.VN - Sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng trong chế độ ăn của trẻ, giúp bổ sung đạm, đường, chất béo, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, nhiều phụ huynh vẫn lo ngại việc trẻ uống quá nhiều sữa có thể làm tăng nguy cơ dậy thì sớm.

VOV.VN - Cơm cháy là món ăn vặt quen thuộc, được làm từ cơm nấu chín, ép thành miếng rồi sấy khô, chiên dầu và tẩm ướp gia vị. Nhờ độ giòn rụm và hương vị hấp dẫn, món ăn này được nhiều người yêu thích ở mọi độ tuổi. Tuy nhiên, việc tiêu thụ cơm cháy có ảnh hưởng như thế nào đến cân nặng?

VOV.VN - Nhiều người nhịn cơm buổi tối để giảm cân nhưng chuyên gia cảnh báo thói quen này gây mất năng lượng, ảnh hưởng não bộ, đường ruột, làm rối loạn giấc ngủ.

VOV.VN - Hạt nêm là gia vị quen thuộc trong nhiều gia đình, giúp món ăn thêm đậm đà và dễ chế biến. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn về lượng calo trong hạt nêm cũng như việc sử dụng thường xuyên có ảnh hưởng gì đến sức khỏe.

VOV.VN - Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Bệnh thận Mỹ (American Journal of Kidney Diseases) đã chỉ ra mối liên hệ giữa thực phẩm siêu chế biến và nguy cơ mắc bệnh thận.

VOV.VN - Mật ong từ lâu đã được mệnh danh là "thần dược" tự nhiên với vô vàn lợi ích cho sức khỏe, từ kháng khuẩn, chống viêm, làm dịu cổ họng đến tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, khi kết hợp mật ong với một số loại thực phẩm đặc biệt, công dụng của mật ong còn tăng lên gấp bội.

VOV.VN - Sau tuổi 50, việc duy trì cơ thể săn chắc không chỉ phụ thuộc vào luyện tập mà còn gắn liền với chế độ dinh dưỡng khoa học. Các chuyên gia khuyến nghị bổ sung những thực phẩm giàu dưỡng chất dưới đây để hỗ trợ xây dựng cơ bắp, tăng cường sức khỏe xương khớp và bảo vệ tim mạch.