H7N9 còn xa, dân Hà Nội vô tư mổ gà trên phố

Bày bán, giết mổ gà giữa phố

Khi được hỏi về đại dịch cúm đang bùng phát trở lại và gây nguy hại đến sức khỏe, một số người bán hàng khẳng định gà của họ được bán ra hoàn toàn khỏe mạnh, béo tốt, miễn nhiễm với dịch (?!). Người mua hầu hết có tâm lý chủ quan, cho rằng dịch ở mấy tỉnh khác, chưa về tới Hà Nội. Hơn nữa, gà họ bán có nguồn gốc rõ ràng, cứ yên tâm mua.

Bán hàng tại khu trại gà, Phú Diễn, chị Tươi (quê Ninh Bình) chỉ vào lồng gà khoảng chục con, cho biết: “Chúng tôi lấy gà từ các hộ kinh doanh nhỏ lẻ rồi ra bán ở đây. Gà khỏe mạnh, không hề hấn gì thì làm sao có dịch được”? Theo chị Tươi, hiện gà ta có giá 80.000 đồng/kg, rẻ hơn so với thời điểm trước Tết khoảng 20.000 đồng/kg. Chị nói thêm: “80.000/kg gà ta là quá rẻ, rẻ như cho không. Gà công nghiệp mua tại chợ cũng có giá gần bằng rồi nên hút người mua”.

Chung tâm lý “dịch còn ở xa”, anh Bằng, chị Linh đi chợ mua đôi gà trống về cúng Tết nguyên tiêu, chia sẻ: “Gà bán tại chợ, mình nhìn thấy nó còn sống, khỏe mạnh là được. Mua rồi nhờ người ta cắt tiết, giết mổ tại chợ, nhanh gọn và đảm bảo”.

Tuy nhiên, tiếp cận nhiều điểm giết mổ gia cầm tự phát tại các chợ, khu dân cư, chúng tôi không khỏi giật mình về độ bẩn kinh hoàng và mất vệ sinh nghiêm trọng tại đây. Lòng gà được đặt lẫn lộn tới đám lông ướt nhèm nước vừa mới được làm sạch, nước rửa gà váng mỡ, đỏ au màu máu, một thùng nước rửa cả mấy chục con gà... là những gì đã diễn ra./.