Sữa bò chăn nuôi trong nước không có melamine
Các sản phẩm thành phẩm sữa công bố nhiễm melamine đều là sữa sản xuất từ nguyên liệu nhập khẩu
Sáng nay (30/12), tại Hà Nội, Công ty cổ phần sữa Hà Nội - Hà Nội Milk tổ chức lễ nhận máy xét nghiệm melamin; đồng thời công bố kết luận của Thanh tra Y tế, Bộ Y tế về việc các loại sữa của Hà Nội Milk không nhiễm melamin.
Máy kiểm nghiệm melamin có tổng trị giá 2,4 tỷ đồng, được nhập khẩu từ Cộng hòa liên bang Đức. Đây là thiết bị xét nghiệm melamin đầu tiên tại Việt Nam được Hanoimilk đầu tư nhằm kiểm soát không chỉ melamin mà còn nhiều độc tố khác có thể ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng trong thực phẩm nói chung và sữa nói riêng. Thiết bị sẽ được sử dụng để kiểm soát từ nguyên liệu đầu vào, trong quá trình chế biến và thành phẩm đưa tới người tiêu dùng.
Việc đầu tư này là nỗ lực của Hanoimilk nhằm ngăn chặn những nguy cơ tiềm ẩn có thể xảy ra với các sản phẩm sữa như Melamine - sự cố đã gây sự hoang mang cho người tiêu dùng Việt Nam - bên cạnh hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt mà Hanoimilk đang áp dụng là ISO 22000, HACCP.
Cũng trong sáng nay, ông Dương Xuân An, Phó Chánh thanh tra Bộ Y tế công bố kết luận của Thanh tra Bộ Y tế về việc các sản phẩm của Hanoimilk không nhiễm melamine. Theo đó, hơn 20 sản phẩm sữa của công ty được kiểm nghiệm tại Trung tâm kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm, Viện Dinh dưỡng đều không phát hiện melamine; sản phẩm hoàn toàn đạt tiêu chuẩn. Kết quả này cũng trùng khớp với kết quả của 5 trung tâm kiểm nghiệm ở trong nước và nước ngoài mà Công ty sữa Hà Nội đã chủ động gửi mẫu đi xét nghiệm trước đó. (Thanh Trường)
** Trước thông tin một số hộ nông dân khiếu nại Bộ Y tế về việc công bố sản phẩm có chứa melamine không chính xác, gây ảnh hưởng đến việc mua sản phẩm của doanh nghiệp, khiến hộ chăn nuôi bò sữa gặp khó khăn..., lãnh đạo Cục An toàn vệ sinh thực phẩm cho biết: Bộ Y tế chưa bao giờ công bố sản phẩm sữa bò chăn nuôi trong nước có melamine.
Ngay tại thời điểm sữa melamine đang có trên thị trường, Bộ Y tế khẳng định, sữa tươi do hộ nông dân trong nước chăn nuôi, cung cấp cho các cơ sở chế biến không phát hiện có melamine. Các sản phẩm thành phẩm sữa công bố nhiễm melamine đều là sữa sản xuất từ nguyên liệu nhập khẩu.
Việc hậu kiểm sản phẩm sữa sẽ được thực hiện chặt chẽ hơn, ngoài melamine, chỉ tiêu về hàm lượng đạm, khoáng chất và thành phần cơ bản khác sẽ được giám sát, chất lượng sản phẩm lưu hành phải được đảm bảo đúng như công bố tại cơ quan quản lý./.