Bán củ niễng lãi 100 triệu đồng/tháng

VOV.VN - Củ niễng mỗi năm chỉ có một lần, mùa niễng cũng chỉ kéo dài đúng một tháng nên dân Hà Nội tranh nhau mua ăn.

Củ niễng bán ở Hà Nội có giá dao động từ 30.000 - 50.000 đồng/bó tùy loại và tùy thời điểm. (Ảnh: Vietnamnet)
Nhờ đó, dân buôn củ niễng có thể lãi vài chục triệu, thậm chí có người lãi cả 100 triệu đồng chỉ trong vòng một tháng bán loại củ đặc sản này. (Ảnh: Vietnamnet)
Củ niễng là một đặc sản nổi tiếng ở Nam Định, năm chỉ có một lần với thời gian kéo dài khoảng 1 tháng. (Ảnh: Vietnamnet)
Niễng thực chất là một loại cây lương thực, mọc hoang ở các khu vực đầm nước, góc ao và chỉ rộ lên vào tầm cuối tháng 10, đầu tháng 11. (Ảnh: Tri Thức Trẻ)
Củ niễng có màu tím sẫm, thân phình to và chắc nịch, khi bóc bớt lớp vỏ bên ngoài sẽ dần hiện ra màu trắng xanh. (Ảnh: Tri Thức Trẻ)
Chỉ cần thái chúng thành những lát mỏng rồi xào cùng gia vị là bạn đã có một bữa cơm ngon lành. Củ niễng xào thịt bò, xào trứng hay thịt lợn là những kiểu chế biến đơn giản. (Ảnh: Tri Thức Trẻ)
 
Củ niễng được chế biến thành món ăn. (Ảnh: Vietnamnet)

Viết bình luận

Tin liên quan

Cây bồn bồn - từ cỏ dại thành đặc sản giá trị của người dân Đất Mũi
Cây bồn bồn - từ cỏ dại thành đặc sản giá trị của người dân Đất Mũi

VOV.VN - Bồn bồn đã vươn mình trở thành "cây kinh tế" của Vùng đất Cà Mau. Đặc biệt, hiện nay, sản phẩm bồn bồn trở thành sản vật có tiếng của tỉnh Cà Mau.

Cây bồn bồn - từ cỏ dại thành đặc sản giá trị của người dân Đất Mũi

Cây bồn bồn - từ cỏ dại thành đặc sản giá trị của người dân Đất Mũi

VOV.VN - Bồn bồn đã vươn mình trở thành "cây kinh tế" của Vùng đất Cà Mau. Đặc biệt, hiện nay, sản phẩm bồn bồn trở thành sản vật có tiếng của tỉnh Cà Mau.

Trái cây đặc sản miền Tây bắt đầu ra thị trường Tết
Trái cây đặc sản miền Tây bắt đầu ra thị trường Tết

VOV.VN - Nhiều loại trái cây miền Tây bán chạy trong dịp Tết như: xoài cát Hòa Lộc, bưởi da xanh, thanh long ruột đỏ, sầu riêng, đu đủ vàng, mãng cầu Xiêm...

Trái cây đặc sản miền Tây bắt đầu ra thị trường Tết

Trái cây đặc sản miền Tây bắt đầu ra thị trường Tết

VOV.VN - Nhiều loại trái cây miền Tây bán chạy trong dịp Tết như: xoài cát Hòa Lộc, bưởi da xanh, thanh long ruột đỏ, sầu riêng, đu đủ vàng, mãng cầu Xiêm...