Dân sành ăn Hà thành đua nhau mua tóp mỡ nửa triệu đồng mỗi kg
VOV.VN - Tóp mỡ đang trở thành món ăn khá xa xỉ tại Hà Thành vì nó giá tới nửa triệu đồng mỗi kg nhưng không phải luôn sẵn hàng.
 |
| Những miếng tóp mỡ được bày bán khá nhiều, đang dần trở thành “đặc sản” ở thành phố và được nhiều người săn lùng tìm mua. (Ảnh: Danviet) |
 |
| Tóp mỡ được bán với giá từ 300.000- 500.000 đồng/kg. Mặc dù giá cao như vậy nhưng không phải lúc nào mặt hàng này cũng có sẵn. Nhiều người phải chờ cả tuần mới có hàng. (Ảnh: Danviet) |
 |
| Người miền Bắc thích món tóp mỡ rang mắm, còn người miền Nam thường lựa chọn món kho quẹt. (Ảnh: Danviet) |
 |
| Miếng tóp mỡ ngon phải vàng đều, ăn giòn nhưng vẫn giữ được độ ngậy không bị khô xác. (Ảnh:Danviet) |
 |
| Tóp mỡ trở thành món ăn sang chảnh của dân nhà giàu Hà Nội. (Ảnh: Dantri) |
 |
| Giá loại tóp mỡ ba chỉ là 450.000 đồng/kg, đắt gấp khoảng 5 lần giá thịt lợn ngoài chợ, gấp 2,5 lần giá thịt bò Mỹ. Với mức giá đắt đỏ này, nhiều người ví von đây là “món ăn nhà giàu” vì chỉ giới nhà giàu mới tranh nhau đặt mua. (Ảnh: Dantri) |
 |
| Tóp mỡ rim mắm, xào tỏi, xào dưa chua, băm nhỏ để rang cơm. (Ảnh: Laodong) |
 |
| Loại tóp mỡ này có thể chế biến thành đủ các món như: om dưa, xào dưa, băm nhỏ rang cơm. (Ảnh: Laodong)./. |
