Giá thực phẩm tăng mạnh
Giá cả các mặt hàng thực phẩm tăng nhanh là do thiếu hụt nguồn nguyên liệu, nhu cầu chăn nuôi giảm
Hiện nay, thịt lợn, thịt gà trên thị trường đang có dấu hiệu thiếu hụt so với nhu cầu, trong khi các trang trại lại không có ý định mở rộng đầu tư do chi phí quá cao.
So với đầu tháng 3/2011, hiện nay giá gà tại các trại đã tăng từ 14.000 – 16.000 đồng/kg. Theo các chủ lò giết mổ gia cầm, thịt gà mỗi ngày một giá, nhích lên từ 1.000 – 2.000 đồng/kg và chưa dừng lại. Nguyên nhân là do giá thức ăn chăn nuôi liên tục tăng, chi phí thuốc thú y, chuồng trại... cũng tăng lên.
Dịch lợn lở mồm long móng lan rộng nên nguồn lợn khan hiếm, người tiêu dùng chuyển sang dùng thịt gà nên nhu cầu rất lớn. Ngoài ra, dù với mức giá xuất chuồng hiện nay người chăn nuôi lãi khoảng 7.000 đồng/kg gà nhưng các chủ trại vẫn chưa có ý định tăng đàn, mở rộng chăn nuôi, càng khiến nguồn cung thịt gà thiếu hụt.
Các lò giết mổ lợn cho biết, giá lợn hơi trên thị trường vẫn tăng, hiện đang ở mức 51.000 – 52.000 đồng/kg, tăng từ 5.000 – 6.000 đồng/kg so với giữa tháng 3.
Giá lợn hơi leo thang suốt thời gian qua cùng với nguồn hàng khan hiếm, diễn biến dịch bệnh phức tạp khiến giá thực phẩm bình ổn tăng ngay đầu tháng 4 tới. Công ty Vissan cho biết, từ ngày 1/4, các mặt hàng thực phẩm bình ổn thị trường của công ty sẽ tăng giá khoảng 15% so với giá hiện nay.
Cụ thể, giá thịt lợn đùi từ 60.000 đồng/kg lên 78.000 đồng/kg, thịt ba rọi từ 70.000 đồng/kg lên 81.000 đồng/kg... Nếu tình hình nguyên liệu không có chuyển biến thuận lợi, giữa tháng 4/2011 công ty sẽ điều chỉnh tăng giá đợt tiếp theo với mức tăng bình quân 10%./.