Kết nối chuỗi cung ứng sầu riêng Việt Nam - Trung Quốc
VOV.VN - Chiều 19/8, Hiệp hội Sầu riêng tỉnh Đắk Lắk tổ chức chương trình “Gặp gỡ, giao thương, kết nối hợp tác chuỗi cung ứng sầu riêng Việt Nam - Trung Quốc”. Chương trình hướng tới thúc đẩy hợp tác toàn diện từ vùng nguyên liệu, thu mua, chế biến đến logistics và phân phối sầu riêng tại thị trường Trung Quốc.
Đắk Lắk hiện có hơn 44.000 ha sầu riêng, sản lượng năm 2026 dự kiến khoảng 500.000 tấn. Quy mô lớn mở ra dư địa xuất khẩu, nhưng cũng đòi hỏi tổ chức lại sản xuất, kiểm soát chất lượng và xây dựng chuỗi cung ứng đáp ứng tiêu chuẩn thị trường.
Tại chương trình, Hiệp hội Sầu riêng Đắk Lắk giới thiệu tiềm năng vùng nguyên liệu và hệ sinh thái thu mua, đóng gói, xuất khẩu, chế biến, logistics và truy xuất nguồn gốc; đồng thời trao đổi định hướng sản xuất gắn với nhu cầu thị trường.
Các doanh nghiệp Trung Quốc cho biết, nhu cầu chủ yếu của thị trường này là sầu riêng tươi, tiếp đến là múi đông lạnh và sản phẩm chế biến; bán hàng trực tuyến ngày càng quan trọng. Sầu riêng Việt Nam có lợi thế về thời điểm thu hoạch, nhất là Đắk Lắk từ tháng 8 đến tháng 10.
Ông Tào Trung Vĩnh, đại diện doanh nghiệp xuất nhập khẩu nông sản tại Trung Quốc cho rằng, cạnh tranh gia tăng khi nhiều nước đẩy mạnh ngành hàng này, đòi hỏi Việt Nam nâng cao chất lượng và đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn xuất khẩu: “Hi vọng rằng, các hộ trồng sầu riêng tại Việt Nam sẽ kiểm soát tốt hơn nữa về chất lượng, trồng ra những quả sầu riêng đạt chuẩn nhất. Bên cạnh đó, Chính phủ Việt Nam sẽ ngày càng hỗ trợ tích cực hơn, giúp các doanh nghiệp thương mại, công ty logistics, các cơ sở, nhà máy đóng gói thông quan nhanh chóng, đưa những quả sầu riêng ngon nhất, tươi nhất đến thị trường Trung Quốc”.
Hiệp hội Sầu riêng Đắk Lắk kỳ vọng doanh nghiệp Trung Quốc không chỉ là đối tác thu mua theo mùa vụ mà sẽ trở thành đối tác cùng phát triển chuỗi giá trị, tăng cường hợp tác trong thương mại, chế biến sâu, công nghệ bảo quản, logistics, chuyển đổi số và thương mại điện tử.
Ông Lê Anh Trung, Chủ tịch Hiệp hội Sầu riêng Đắk Lắk nhìn nhận, chương trình là cơ hội để doanh nghiệp hai nước hiểu rõ hơn về yêu cầu chất lượng, phương thức sản xuất, văn hóa tiêu dùng và cách thức hợp tác, qua đó hình thành những mối quan hệ sản xuất, kinh doanh ổn định, lâu dài và bền vững.
“Thông qua sự kiện này chúng tôi đánh giá sẽ có bước tiến gần nhau hơn đối với quá trình hợp tác và phát triển về lâu dài; hiểu từ cách thức làm việc của nhau, hiểu từ các yêu cầu chi tiết về chất lượng hàng hóa, kể cả văn hóa tiêu dùng hay như là quy trình sản xuất giữa hai nước. Để trong quá trình hợp tác sản xuất kinh doanh trong thời gian tới đảm bảo ổn định, bền vững giữa doanh nghiệp hai nước”, ông Lê Anh Trung bày tỏ.