Lưỡi vịt giá đắt gấp mấy lần thịt vịt muốn ăn cũng khó kiếm

Lưỡi vịt giá đắt gấp mấy lần thịt vịt, muốn ăn cũng khó kiếm

VOV.VN - Lưỡi vịt - phụ phẩm lò mổ - có giá đắt gấp 4-5 lần thịt vịt, khách muốn ăn phải đặt trước mới có.
luoi vit gia dat gap may lan thit vit, muon an cung kho kiem hinh 1
Mặc dù có giá lên tới 200.000-450.000 đồng/kg, song lưỡi vịt vẫn được nhiều người săn mua về làm món nhậu, thậm chí còn phải đặt hàng trước mới có. (Ảnh: VietnamNet)
luoi vit gia dat gap may lan thit vit, muon an cung kho kiem hinh 2
Nhiều người rất thích ăn món lưỡi vịt, vì ăn ở phần đầu lưỡi thấy mềm, phần gần cuống họng rất giòn ngon. (Ảnh: VietnamNet)
luoi vit gia dat gap may lan thit vit, muon an cung kho kiem hinh 3
Do đó, khi mua vịt quay ngoài chợ, rất ít khi mua được con vịt nào còn lưỡi. (Ảnh: KT)
luoi vit gia dat gap may lan thit vit, muon an cung kho kiem hinh 4
Thông trường, vịt thường bị rút lưỡi ngay từ ở lò mổ. (Ảnh: KT)
luoi vit gia dat gap may lan thit vit, muon an cung kho kiem hinh 5
Các nhà hàng thu mua lưỡi vịt về chế biến thành món đặc sản. (Ảnh: KT)
luoi vit gia dat gap may lan thit vit, muon an cung kho kiem hinh 6
Đi ăn ở nhà hàng giá khá đắt đỏ, một đôi lưỡi vịt thường có giá 15.000 đồng, thậm chí có chỗ tính 10.000 đồng/chiếc. (Ảnh: Khoeplus24h)
luoi vit gia dat gap may lan thit vit, muon an cung kho kiem hinh 7
Thay bằng mua lưỡi vịt chế biến sẵn với giá đắt đỏ, nhiều bà nội trợ đặt mua lưỡi vịt sống để về tự chế biến. (Ảnh: Khoeplus24h)
luoi vit gia dat gap may lan thit vit, muon an cung kho kiem hinh 8
Món ăn chế biến từ lưỡi vịt. (Ảnh: Khoeplus24h)
luoi vit gia dat gap may lan thit vit, muon an cung kho kiem hinh 9
So với giá thịt vịt thì lưỡi vịt đắt hơn gấp khoảng 4-5 lần. (Ảnh: Khoeplus24h)
luoi vit gia dat gap may lan thit vit, muon an cung kho kiem hinh 10
Dù giá đắt đỏ nhưng muốn ăn lưỡi vịt khách phải đặt tiền trước mới có. (Ảnh: Khoeplus24h)./.

Theo VietnamNet, Khoeplus24h

GM_PC_ARTICLE_ARTICLE_2

Tin liên quan

Dable_PC_Detail_After_Related

Tin cùng chuyên mục

Video đang được xem nhiều

Tiêu điểm

TIN MỚI TRÊN VOV.VN

Dable_PC_Footer
GM_PC_ARTICLE_RIGHT_1
Dable_PC_Sidebar_Right_1
GM_PC_ARTICLE_RIGHT_5
GM_PC_ARTICLE_RIGHT_6
GM_PC_ARTICLE_LEFT_FLOATING
GM_PC_ARTICLE_POPUP
Close