Sản xuất nông nghiệp theo chuỗi liên kết: Thách thức và triển vọng cho kinh tế Bắc Kạn

Hợp tác xã Miến dong Tài Hoan, tại xã Côn Minh, huyện Na Rì được xem là đơn vị tiên phong ở tỉnh Bắc Kạn trong liên kết sản xuất với nông dân. Hiện với quy mô sản xuất hơn 100 tấn sản phẩm/năm, đơn vị này đã mở rộng vùng nguyên liệu, ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm với người dân 5 xã trong khu vực. Miến dong Tài Hoan đã được xếp hạng sản phẩm OCOP 4 sao, là sản phẩm nông sản tiêu biểu của tỉnh Bắc Kạn có mặt tại nhiều siêu thị lớn trong nước. Mới đây, tháng 8/2020, lô miến dong đầu tiên của đơn vị này đã được xuất sang thị trường Châu Âu.

"Hiện nay HTX Tài Hoan đang cố gắng, nỗ lực để đưa sản phẩm miến dong lên một tầm cao mới. Chính vì vậy, hiện tại HTX đang xây thêm nhà xưởng, trang bị thêm máy móc hiện đại để phục vụ nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của người dân cũng như xuất khẩu sang nước ngoài”, bà Lê Thị Lư, thành viên HTX Miến dong Tài Hoan nói.

Bắc Kạn có tiềm năng về các sản phẩm nông, lâm sản đặc sản, cũng là tỉnh thứ hai trong cả nước triển khai chương trình mỗi xã phường một sản phẩm. Hiện Bắc Kạn đã xác định được 107 sản phẩm nông nghiệp chủ lực. Tại mỗi xã ở Bắc Kạn đều hình thành các chuỗi liên kết với nhiều quy mô khác nhau, nhiều sản phẩm như rau quả, gà thả đồi, chè, gạo, miến dong… đã vào được các hệ thống siêu thị lớn trong cả nước. Điều này là động lực giúp nông dân yên tâm hơn khi mở rộng diện tích và đầu tư nâng cao năng suất.

Ông Nông Văn Biểu, một người dân tại xã Thanh Vận, huyện Chợ Mới đã quyết định mở rộng mô hình nuôi cá, sau khi việc tiêu thụ sản phẩm đã có đơn vị đứng ra bao tiêu toàn bộ: "Trước mắt tôi đã thành lập nhóm, cũng đã nuôi và thử qua hết tất cả các quy trình. Bây giờ sẽ cố gắng đưa tổ hợp tác này phát triển và tiến tới là thành lập thương hiệu, như OCOP chẳng hạn".

Quy mô sản xuất nhỏ lẻ, mang tính tự phát, thiếu quy hoạch, thiếu thị trường ổn định từ lâu đã trở thành điểm yếu trong sản xuất nông nghiệp của Bắc Kạn nói riêng và nhiều tỉnh miền núi phía Bắc nói chung. Tuy nhiên, với kết quả đã đạt được thì việc liên kết trong sản xuất chính là cơ hội để nông sản Bắc Kạn phát triển bền vững, là cơ sở để Bắc Kạn đưa vấn đề sản xuất nông nghiệp theo chuỗi liên kết thành nhiệm vụ trọng tâm trong Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh nhiệm kỳ 2020-2025.

"Tỉnh không xác định dàn trải mà tập trung sâu ở điểm đó là sản xuất hàng hóa với quy mô tập trung từ khá và lớn. Tập trung phát triển sản phẩm đặc sản có giá trị và sản phẩm lớn. Trong nhiệm kỳ tới thì chỉ theo chuỗi lớn là cây dược liệu và gỗ rừng trồng. Nếu tập trung đầu tư phát triển bài bản thì sau 5-10 năm tới có thể tham gia vào trục sản phẩm quốc gia”, bà Đỗ Thị Minh Hoa, Quyền Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Kạn cho biết.

Nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp qua chuỗi liên kết là hướng đi mang tính đột phá, bền vững của Bắc Kạn, giúp nâng cao thu nhập của người dân gắn với thực hiện xây dựng nông thôn mới./.