Giá lợn hơi giảm xuống “đáy” nhưng giá thịt lợn vẫn cao

Thịt lợn giá cao ngất ngưởng

Theo khảo sát của phóng viên tại một số chợ như: Đa Kao, Tân Định ở Quận 1; Thị Nghè, Bà Chiểu ở quận Bình Thạnh... giá thịt lợn vẫn cao. Cụ thể, thịt ba rọi giá từ 150.000 - 180.000 đồng/kg, thịt đùi từ 110.000 - 140.000 đồng/kg, sườn non từ 180.000 - 190.000 đồng/kg…

Những ngày qua, giá lợn hơi tại trang trại chăn nuôi ở các tỉnh Đông Nam bộ liên tục lao dốc, còn 35.000 - 36.000 đồng/kg, giảm 60% so thời điểm giá lợn hơi cao vào tháng giữa năm 2020 (lúc đó giá lợn hơi trên 90 ngàn đồng/kg). Tại các chợ truyền thống giá thịt lợn chỉ giảm 10-15%.

Người tiêu dùng thừa nhận vẫn phải mua thịt lợn giá cao và rất mong muốn làm sao giá thịt lợn bán ra giảm tương đương với giá lợn hơi.

Theo một số người tiêu dùng chia sẻ: 

“Tôi đi chợ giá thịt lợn vẫn cao, có giảm đâu, thịt đùi 120.000 đồng/kg, giá thịt ba rọi 170.000 - 180.000/kg, giá có giảm bao nhiêu đâu”.       

“Tôi đi chợ giá thịt chỉ giảm 10.000 - 20.000 đồng/kg, chứ đâu có giảm nhiều, giảm giá không đáng kể. Dịch bệnh cuộc sống khó khăn nhưng giá đồ ăn, thịt lợn vẫn cao. Người chăn nuôi bán giá lợn hơi thấp, thua lỗ, còn mua thịt lợn thì giá cao, người tiêu dùng như tôi có được hưởng lợi gì đâu khi giá lợn hơi giảm, mong nhà nước bình ổn giá lợn hợp lý”.

Nghịch lý vẫn ở khâu phân phối

Lý giải về việc tại sao giá lợn hơi đã giảm rất sâu mà giá thịt lợn giảm rất ít, nhiều tiểu thương bán thịt ở các chợ cho rằng họ phải lấy thịt giá cao từ các đầu mối. Đầu mối giảm không đáng kể thì tiểu thương bán lẻ không thể giảm giá nhiều.

Chi Thủy bán thịt lợn ở  khu vực chợ  Bà Chiểu, quận  Bình Thạnh cho biết: “Người ta (đầu mối cung cấp lợn) giảm bao nhiêu thì tôi giảm bấy nhiêu, người ta giảm phần nào thôi chứ không giảm phân nửa giá đâu. Người ta chỉ giảm cho tôi 10.000 - 20.000 đồng/kg, thực tế chỉ giảm ở mức đó. Khách mua nói báo, đài đăng giá lợn hơi bán rẻ, nhưng thực tế tôi mua ở đầu mối cung cấp thịt lợn đâu có mức giảm đó. Tôi mua giá giảm nhiều thì bán ra giảm nhiều, giảm ít thì mình giảm ít. Giờ người ta giảm vậy thì mình bán vậy thôi”.

Trong khi đó, tại hệ thống siêu thị, cũng chỉ có một số siêu thị giảm giá thịt lợn và cũng chỉ giảm từ 10-20% trong vài ngày như một chương trình khuyến mãi, chứ không phải là điều chỉnh giá theo thị trường.  

Giá lợn hơi chỉ cần nhích tăng thì giá thịt lợn ở chợ và siêu thị lập tức tăng ngay. Còn khi giá lợn hơi giảm sâu nhưng giá thịt lợn ở chợ, siêu thị vẫn cao ngất hoặc giảm không đáng kể là chuyện không mới, khiến người chăn nuôi và người tiêu dùng luôn chịu thiệt./.