Vươn lên nhờ trồng sen ở vùng đất phèn U Minh hạ

Trồng sen để phát triển kinh tế đã được thực hiện ở nhiều nơi nhưng ở Cà Mau thì chưa phát triển mô hình này. Đặc biệt, ở vùng đất rừng U Minh hạ thì càng ít người biết đến mô hình trồng sen.

Tuy nhiên, bà Nguyễn Thị Phim, với mong muốn tìm hướng đi mới để vươn lên trong sản xuất đã đi đầu bỏ ruộng trồng sen thâm canh. Mô hình mang lại cho gia đình thu nhập cao. 

Gia đình bà Nguyễn Thị Phim (ở ấp 17, xã Khánh Thuận, huyện U Minh) cũng như bao gia đình khác ở vùng đất rừng quen với việc làm lúa và trồng rừng. Nhiều năm qua, năng suất lúa ở vùng đất trũng phèn không được cao nên gia đình bà luôn mong muốn chuyển đổi để vươn lên. Có dịp đến tỉnh Đồng Tháp bà Phim thấy người dân ăn lên làm ra nhờ cây sen nên đã mua giống về trồng thử nghiệm. Ban đầu gia đình cũng chưa xác định đây là mô hình kinh tế chính nhưng thấy sen phát triển tốt đã mở rộng.

Bà Phim cho biết: "Nước ở đây khó quá nên trồng lúa không được. Rồi tôi đi xin giống sen địa phương trồng thử nhưng không được. Sau đó, có dịp đi trên Đồng Tháp tôi mang giống trên đó về trồng. Tính trồng chơi, nhưng bây giờ sen lại là nguồn thu chính. Mà giống sen này dễ trồng, nó tàn rồi lại lên".

Gia đình bà Nguyễn Thị Phim đã cải tạo 6 công đất trồng lúa của gia đình thành đầm để nhân rộng mô hình. Gương sen đang được bán với giá 20.000 đồng/kg; bỏ mối là 15.000 đồng/kg. Đến kỳ thu hoạch, mỗi ngày gia đình bà thu được khoảng 80-100 kg nên có thu nhập khá cao.

Bà Phim cho biết, sen dễ trồng, ít tốn công chăm sóc. Sau khi xuống giống, khoảng 3 tháng sau có thể thu hoạch. Thời gian thu hoạch liên tục 1 tháng tiếp theo. Sau mỗi đợt thu hoạch, chỉ cần làm lại đất, có thể tiến hành trồng tiếp. Đặc biệt, có thể sử dụng giống của vụ trước nên ít tốn chi phí.

"Tôi trồng rồi lấy hạt già để phơi kỹ làm giống. Khi cần thì mình ngâm, rồi ủ hạt 1 tuần hay 10 ngày là lên rồi đi dặm cấy như cấy lúa vậy. Sen còn nhỏ thì hay bị ốc cắn ngang cây, thời điểm này phải quan tâm chăm sóc, còn khi lớn rồi thì không sợ ốc nữa" - ba Phim chia sẻ.

Ngoài thu nhập chính từ gương sen, gia đình bà Phim còn có thu nhập từ ngó sen. Các bộ phận khác của cây sen như hoa, hạt, lá non, củ sen đều có thể tận dụng được. Gia đình bà còn kết hợp nuôi cá đồng dưới đầm sen để tăng thêm nguồn thu. Mô hình của gia đình bà Phim mang lại hàng trăm triệu đồng/năm.

Ông Trần Rô Y, Chủ tịch Hội Nông dân xã Khánh Thuận, huyện U Minh đánh giá: "Trong năm qua, các cấp hội nông dân địa phương triển khai nhiều mô hình tại xã Khánh Thuận. Trong đó, mô hình trồng sen là mô hình mới. Hội Nông dân xã sắp tới cũng sẽ nhân rộng trên địa bàn. Định hướng thời gian tới, xây dựng các mô hình mới này để phát triển du lịch cộng đồng theo chuỗi liên kết với các khu du lịch sinh thái trên địa bàn xã".

Mô hình trồng sen của gia đình bà Nguyễn Thị Phim là mô hình kinh tế mới trên địa bàn tỉnh Cà Mau. Mô hình đang giúp gia đình bà có thu nhập cao. Tại vùng đất rừng U Minh hạ, các mô hình du lịch sinh thái đang phát triển mạnh, gia đình bà Phim cũng định hướng, sẽ tận dụng ao sen để phát triển du lịch sinh thái, tăng thêm thu nhập cho kinh tế gia đình./.