Thịt cá tra dầu khổng lồ có giá gần 1 triệu đồng/kg
Con cá tra dầu sau khi mổ bụng lấy hết nội tạng cân được 160 kg được nhà hàng bán với giá 970.000 đồng/kg.
Ông Châu Việt Long, chủ nhà hàng Hòa Bình ở thành phố Long Xuyên (An Giang), cho biết vừa mua được con cá tra dầu “khổng lồ” do ngư dân đánh bắt trên sông Mekong, đoạn thượng nguồn.
Con cá tra dầu “khổng lồ” đến nhà hàng Hòa Bình |
“Giá chế biến và phục vụ tại nhà hàng, 970.000 đồng/kg. Ngư dân đánh bắt trên thượng nguồn là mối hàng quen biết nên thỉnh thoảng họ đánh bắt được là báo cho tôi liền”, ông Long cho biết thêm./.
Đại gia Việt “săn” cá khủng về thưởng thức