4 loại mứt nhâm nhi ngày Tết, vừa ngon vừa cực tốt cho sức khoẻ
VOV.VN - Tết đến xuân về, khay mứt Tết đủ màu sắc, hương vị thơm ngon luôn là điểm nhấn không thể thiếu trong mỗi gia đình. Bên cạnh những loại mứt truyền thống chứa nhiều đường, gây ảnh hưởng đến sức khỏe, vẫn có những loại mứt "lành mạnh" vừa thỏa mãn vị giác, vừa mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời.
Mứt gừng không thể thiếu vào ngày tết
Mứt gừng với vị cay nồng đặc trưng, ấm áp, là món mứt được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong những ngày Tết se lạnh. Mứt gừng không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn là một vị thuốc quý trong Đông y, có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như:
- Giảm đau, chống viêm: Các hoạt chất gingerol, shogaol trong gừng có tác dụng giảm đau, chống viêm, giúp giảm đau bụng kinh, đau nhức xương khớp, đau đầu.
- Tăng cường tiêu hóa: Gừng kích thích tiết nước bọt, dịch vị, giúp tăng cường tiêu hóa, giảm đầy hơi, khó tiêu, chống đầy bụng sau khi ăn.
- Giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch: Gừng giúp giảm cholesterol xấu (LDL cholesterol), huyết áp, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, bảo vệ tim mạch.
- Tăng cường miễn dịch: Gừng có tính ấm, giúp làm ấm cơ thể, tăng cường sức đề kháng, phòng chống cảm cúm, viêm họng.
- Chống oxy hóa: Gừng chứa các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, ngăn ngừa lão hóa.
Mứt cà rốt
Mứt cà rốt với các dạng mứt cà rốt dẻo, mứt cà rốt sợi, mứt cà rốt viên...Mứt cà rốt với màu sắc cam đỏ bắt mắt, hương vị ngọt ngào, dẻo thơm, là món mứt bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Cà rốt giàu vitamin A, chất xơ, chất chống oxy hóa... có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
- Tốt cho mắt: Vitamin A (dưới dạng beta-carotene) trong cà rốt giúp tăng cường thị lực, phòng ngừa các bệnh về mắt như quáng gà, thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể.
- Tăng cường miễn dịch: Vitamin C và các chất chống oxy hóa (beta-carotene, lutein, zeaxanthin...) trong cà rốt giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh, ngăn ngừa ung thư.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong cà rốt giúp tăng cường nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột.
- Làm đẹp da: Vitamin A và các chất chống oxy hóa trong cà rốt giúp làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa, giảm mụn, giúp da sáng mịn.
Mứt bí đao tốt cho sức khỏe
Mứt bí đao với các dạng mứt bí đao dẻo, mứt bí đao sợi, mứt bí đao mật ong...Mứt bí đao với vị ngọt thanh mát, dẻo mềm, là món mứt được nhiều người yêu thích. Mứt bí đao giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ... có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu.
- Giải nhiệt, lợi tiểu: Bí đao có tính mát, giúp giải nhiệt, lợi tiểu, giảm phù nề, thải độc tố ra khỏi cơ thể.
- Hỗ trợ giảm cân: Bí đao chứa ít calo, giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân, kiểm soát cân nặng.
- Làm đẹp da: Bí đao giúp làm mát da, giảm mụn, làm mờ vết thâm, dưỡng da trắng sáng.
- Hỗ trợ tim mạch: Bí đao giúp giảm cholesterol, huyết áp, tốt cho tim mạch.
Mứt tắc (quất)
Mứt tắc với các dạng mứt tắc dẻo, mứt tắc xí muội, mứt tắc mật ong...Mứt tắc (quất) với vị chua chua ngọt ngọt, thơm mát, là món mứt giải ngấy hiệu quả trong ngày Tết. Tắc (quất) giàu vitamin C, chất xơ, chất chống oxy hóa... có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
- Tăng cường miễn dịch: Vitamin C trong tắc (quất) giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng, phòng chống cảm cúm, viêm nhiễm.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Tắc (quất) kích thích tiêu hóa, giảm đầy hơi, khó tiêu, tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng.
- Giảm ho, long đờm: Tinh dầu trong vỏ tắc (quất) có tác dụng giảm ho, long đờm, giúp thông thoáng đường thở, giảm viêm họng.
- Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể: Tắc (quất) có tính mát, giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, giải độc gan.
- Chống oxy hóa: Các flavonoid trong tắc (quất) có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
Tiết lộ 4 món chống say rượu cực tốt, liên hoan dịp Tết ai cũng cần phải biết
VOV.VN - Rượu bia là thức uống phổ biến trong các dịp lễ tết, liên hoan, gặp mặt bạn bè. Tuy nhiên, việc uống quá nhiều rượu bia có thể gây ra nhiều tác hại cho sức khỏe. Dưới đây là 4 "siêu thực phẩm" với khả năng chống say rượu cực tốt mà không phải ai cũng biết.
