VOV.VN - Bạn có biết rằng dù chọn mua thực phẩm hữu cơ đắt tiền đến đâu, nhưng nếu chế biến sai cách, hàm lượng vitamin và khoáng chất vẫn có thể "bốc hơi" hoàn toàn? Dưới đây là 6 lỗi nấu ăn phổ biến mà hầu hết mọi người đều mắc phải khiến món ăn mất đi giá trị sức khỏe.

VOV.VN - Trong ẩm thực và y học cổ truyền Việt Nam, cây sen được xem là loài thực vật “toàn thân đều quý”. Từ hoa, lá, hạt đến ngó sen đều có thể sử dụng làm thực phẩm hoặc vị thuốc. Trong đó, củ sen là bộ phận được dùng phổ biến nhờ giá trị dinh dưỡng cao và nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe.

VOV.VN - Tôi bị viêm đường tiết niệu và đã đi khám, được kê kháng sinh uống. Từ sau đó, cứ mỗi lần bị viêm tôi lại mua theo đơn thuốc để uống nhưng không khỏi hẳn. Liệu tình trạng này có chuyển sang ung thư? Bác sĩ Phạm Quang Khải, Bệnh viện E giúp lý giải những thắc mắc của người đàn ông và tư vấn thêm giải pháp.

VOV.VN - Quả sung quen thuộc trong đời sống người Việt, thường xuất hiện trong mâm ngũ quả ngày Tết, các món ăn dân dã và cả trong y học cổ truyền. Không chỉ mang ý nghĩa văn hóa, quả sung còn được nhiều nghiên cứu hiện đại ghi nhận có những tác dụng tích cực đối với sức khỏe.

VOV.VN - Lông vùng kín có nhiều tác dụng đối với cơ quan sinh sản. Khi muốn tẩy, cạo hay triệt lông ở khu vực này nên cân nhắc lợi ích và nguy cơ.

VOV.VN - Nước đậu đen rang được nhiều người xem là “thần dược” giải độc gan, song bác sĩ cảnh báo chỉ nên dùng đúng cách, đúng liều để tránh phản tác dụng.

VOV.VN - Điều trị đột quỵ thường được chú trọng ở giai đoạn cấp. Trong khi đó, phục hồi chức năng - yếu tố quyết định chất lượng sống về sau – lại chưa được đặt ở vị trí tương xứng.

VOV.VN - Cá thu không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt mà còn được mệnh danh là "vua dinh dưỡng" của biển cả. Với hàm lượng omega-3, protein và vitamin dồi dào, việc bổ sung cá thu vào thực đơn hàng tuần mang lại những thay đổi tích cực cho cơ thể.

VOV.VN - Các tật khúc xạ ở trẻ em, đặc biệt là cận thị đang gia tăng với tốc độ đáng báo động. Cận thị không dừng lại ở việc “nhìn xa mờ”. Nếu không được kiểm soát đúng cách và kịp thời, cận thị tiến triển có thể dẫn đến hàng loạt biến chứng nguy hiểm cho mắt.

VOV.VN - Nghệ đỏ là dược liệu giàu Curcumin, hàm lượng cao gấp khoảng 4 lần nghệ vàng thông thường. Tuy năng suất thấp, giá thành cao, nhưng nhờ chứa nhiều hoạt chất sinh học, nghệ đỏ được sử dụng rộng rãi trong các bài thuốc dân gian để hỗ trợ phòng bệnh, bồi bổ sức khỏe và chăm sóc sắc đẹp.

VOV.VN - Từ lâu, râu ngô đã trở thành một thực phẩm giúp giải nhiệt quen thuộc. Tuy nhiên, ít ai biết rằng trong y học cổ truyền và hiện đại, râu ngô được xem là một loại dược liệu giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe mà râu ngô mang lại cho cơ thể.

VOV.VN - Việc lòng đỏ trứng luộc xuất hiện viền xanh xám khiến nhiều người lo lắng về chất lượng và độ an toàn, liệu có đó phải là dấu hiệu trứng kém chất lượng?

VOV.VN - Một bệnh nhân nam 51 tuổi tại Hà Nội, có nhiều bệnh nền mạn tính, đã rơi vào tình trạng nguy kịch do sốt xuất huyết Dengue, phải điều trị hồi sức tích cực và hỗ trợ ECMO, cho thấy mức độ nguy hiểm của bệnh ở nhóm nguy cơ cao.

VOV.VN - Từ lâu, trà tâm sen đã trở thành thức uống quen thuộc trong nhiều gia đình Việt. Không chỉ mang vị đắng nhẹ đặc trưng, loại trà này còn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.

VOV.VN - Thời tiết rét đậm kéo dài, bác sĩ cảnh báo 2 thói quen sau 22h nhiều người vẫn làm có thể âm thầm làm tăng nguy cơ bệnh tật nếu không điều chỉnh.

VOV.VN - Trong kho tàng y học dân gian Việt Nam, nhiều loại cây mọc hoang dại lại mang giá trị dược liệu đáng chú ý. Dứa dại là một trong số đó. Không chỉ phần quả, mà rễ, lá và hoa của cây dứa dại đều được sử dụng trong các bài thuốc dân gian, đặc biệt là trong hỗ trợ điều trị sỏi thận.

VOV.VN - Đây là loại rau gia vị quen thuộc, không chỉ tăng hương vị món ăn mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhất là giảm mỡ máu.

VOV.VN - Khoảng thời gian 60 phút đầu tiên sau khi thức dậy quyết định đến 80% năng lượng và trạng thái sức khỏe của bạn trong cả ngày dài. Thay vì cầm ngay lấy điện thoại, việc thiết lập một thói quen khoa học chính là chìa khóa để ngăn ngừa bệnh tật và kéo dài tuổi thọ.

VOV.VN - Thứ trưởng Bộ Y tế Vũ Mạnh Hà vừa ký công văn gửi Sở Y tế các tỉnh, TP, bệnh viện và cơ quan Bảo hiểm xã hội trên cả nước về việc thực hiện cấp thuốc ngoại trú tối đa 90 ngày cho người bệnh, theo hướng dẫn tại Thông tư 26/2025/TT-BYT.

VOV.VN - Giấc ngủ đóng vai trò đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe thể chất và tinh thần. Ngủ đủ và đúng giờ giúp cơ thể phục hồi năng lượng, ổn định tâm lý và duy trì hiệu suất làm việc. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn liệu ngủ nhiều có gây tăng cân và ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe hay không.

VOV.VN - Quả sung từ lâu đã không còn xa lạ trong mâm cơm người Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đằng sau vẻ ngoài dân dã ấy là một "kho tàng" dinh dưỡng quý giá. Từ việc hỗ trợ tiêu hóa đến bảo vệ trái tim, quả sung xứng đáng là thực phẩm vàng cho sức khỏe.

VOV.VN - Hàu là loại hải sản quen thuộc, được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, dễ chế biến và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, với những người đang kiểm soát cân nặng, câu hỏi “ăn hàu có béo không?” vẫn là điều khiến không ít người băn khoăn.

VOV.VN - Trong sinh hoạt hàng ngày, vỏ chanh thường bị bỏ đi sau khi lấy nước cốt vì có vị đắng và bị cho là không còn giá trị sử dụng. Tuy nhiên, theo nhiều nghiên cứu, vỏ chanh lại chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe, thậm chí được dùng làm nguyên liệu trong nhiều bài thuốc dân gian.

VOV.VN - Hai trường hợp phải nhập Bệnh viện Việt Nam – Thụy Điển Uông Bí, tỉnh Quảng Ninh cấp cứu sau khi tin lời truyền miệng đã ăn, uống loại cây lạ.

VOV.VN - Sau hơn một ngày điều trị tích cực tại các bệnh viện Bạch Mai và Việt Đức, 9 nạn nhân vụ lật xe chở đoàn từ thiện ở Lào Cai qua cơn nguy kịch, sức khỏe dần ổn định.

VOV.VN - Bánh mì là món ăn sáng quốc dân, tiện lợi và thơm ngon. Tuy nhiên, nếu bạn đang duy trì những thói quen ăn bánh mì dưới đây, cơ thể bạn có thể đang phải đối mặt với những nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng mà bạn không hề hay biết.

VOV.VN - Việt Nam là một trong những quốc gia tiên phong ứng dụng công nghệ hiện đại vào công cuộc phòng, chống bệnh lao. Đây được xem là bước đột phá thể hiện quyết tâm mạnh mẽ trong việc triển khai mô hình Công nghệ – Y tế – Cộng đồng.

VOV.VN - Thời tiết mùa đông lạnh và khô dễ khiến sức đề kháng suy giảm, hệ tiêu hóa hoạt động kém. Duy trì thói quen uống thức uống ấm, giàu dưỡng chất vào buổi sáng giúp làm ấm cơ thể, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả trong những ngày lạnh.

VOV.VN - Thận đóng vai trò là bộ lọc của cơ thể, giúp loại bỏ độc tố và duy trì sự cân bằng nội môi. Trên thực tế, nhiều người vô tình tàn phá cơ quan này mỗi ngày mà không hề hay biết. Dưới đây là phân tích chi tiết về 5 thói quen xấu dẫn đến suy thận bạn cần thay đổi ngay lập tức.

VOV.VN - Cá tra là thực phẩm quen thuộc, dễ chế biến và có giá thành hợp lý, đồng thời cung cấp protein dễ hấp thu, omega-3 cùng nhiều vitamin, khoáng chất, góp phần nâng cao sức khỏe và phù hợp với chế độ ăn uống lành mạnh.