Kế hoạch ăn kiêng dành cho bệnh nhân hen suyễn
Thứ Năm, 19:00, 02/11/2017
VOV.VN - Hen suyễn là bệnh phổi mãn tính làm hẹp đường thở. Suyễn gây ra những đợt thở khò khè và ho, thậm chí có thể gây tử vong nếu không cấp cứu kịp thời.
Trái cây giàu chất chống oxy hoá và beta-carotene phong phú. Các nghiên cứu cho thấy những người ăn trái cây nhiều có nguy cơ mắc bệnh suyễn thấp. Một số quả có chứa nhiều vitamin C và E là kiwi và cam. Những quả này có thể làm giảm sưng và giảm viêm phổi. |
Ăn nhiều rau xanh: Rau xanh là một kế hoạch ăn kiêng tốt cho bệnh nhân hen suyễn. Chúng chứa một lượng lớn vitamin và flavonoids phá hủy các gốc tự do trong cơ thể. Các gốc tự do này là độc tố trong cơ thể mà có thể làm nặng thêm các triệu chứng hen. |
Các loại hạt có hàm lượng magiê và vitamin E cao, vì thế chúng giúp cho người bệnh bị hen suyễn khỏe mạnh hơn. Magiê bảo vệ cơ thể, chống lại các triệu chứng của bệnh suyễn, trong khi vitamin E tăng cường miễn dịch, đồng thời bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do có thể gây tổn thương phổi. |
Ngũ cốc nguyên hạt: Các nghiên cứu đã chứng minh rằng ăn ngũ cốc nguyên hạt có thể làm giảm nguy cơ hen suyễn ở trẻ em tới 50%. |
Các loại đậu có hàm lượng calo và chất béo thấp, có thể hoạt động như một loại thực phẩm chống hen suyễn tốt nhất. Hàm lượng chất xơ cao trong đậu có thể làm giảm lipid và cholesterol trong cơ thể. Điều này giúp ngăn ngừa sự tấn công của các yếu tố gây dị ứng hô hấp. Các hạt hòa tan chất béo trong các cây họ đậu ức chế sự tấn công của vi khuẩn và virus gây cảm lạnh và cúm do hen. |
Chất béo Omega-3: Axit béo omega-3 được tìm thấy trong cá mòi, cá hồi và cá ngừ cũng có trong một số nguồn thực vật như ô liu và hạt lanh giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại hen suyễn. |
Không uống nước chanh: Uống quá nhiều nước chanh hoặc nước chanh có thể gây ra chứng ợ nóng. Ngoài ra, sulphites và các tác nhân gây sulphit trong chanh có thể gây suyễn. Vì vậy, đối với những người bị dị ứng với chanh và có bệnh suyễn tốt nhất không nên uống nước chanh. |
Không uống rượu: Rượu có chứa chất bảo quản gọi là sunfite có thể gây ra các triệu chứng của bệnh hen. Tuy nhiên, có một số nghiên cứu lại cho rằng rượu không gây hại cho bệnh nhân hen. Nhưng tốt hơn hết là bệnh nhân hen suyễn nên tránh uống rượu. |
Sữa là một trong những nguồn cung cấp vitamin D tốt nhất và có thể làm dịu các triệu chứng hen suyễn. Tuy nhiên, những người bị dị ứng với sữa có thể dẫn đến thở khò khè, ho và các vấn đề hô hấp khác. Đối với bệnh nhân hen suyễn, tốt hơn là họ nên tránh các thực phẩm gây dị ứng. |
Trứng có thể là một trong thực phẩm dễ gây dị ứng. Đặc biệt là những người bị hen suyễn, nên tránh ăn trứng và các sản phẩm làm từ trứng. |