VOV.VN - Thịt kho trứng là món ăn quen thuộc, với hương vị đậm đà và “hao cơm”. Tuy nhiên, hàm lượng thịt và trứng cao cũng khiến nhiều người lo ngại về lượng calo, nguy cơ tăng cân và ảnh hưởng đến tim mạch khi ăn thường xuyên.

VOV.VN - Quả trám từ lâu đã không còn xa lạ trong mâm cơm của người Việt, từ món trám đen kho thịt béo ngậy đến ô mai trám trắng chua ngọt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đằng sau hương vị dân dã đó là một kho tàng dược tính quý giá, tốt cho sức khỏe.

VOV.VN - Rau mác mọc phổ biến ở các ao hồ, ruộng nước, đầm lầy. Củ rau mác có hình giọt nước, vỏ trắng ngà, khi bóc ra bên trong giòn, bùi, có mùi thơm đặc trưng.

VOV.VN - Nhiều người giữ thói quen thắng đường làm nước màu kho thịt, cá mà không ngờ rằng, hành động quen thuộc này tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe.

VOV.VN - Nấu thịt kho tàu không khó, tuy nhiên "bí kíp" để nấu món thịt kho tàu mềm ngon, màu vàng nâu óng ả, chuẩn vị thì không phải ai cũng biết.

VOV.VN - Quả trám xưa rụng đầy gốc không ai nhặt, giờ lại được gọi là "vàng đen" vì giá đắt, biết dùng còn rất tốt cho sức khoẻ.

VOV.VN - 5 công thức món ăn từ nấm rơm ngon tuyệt mà bà nội trợ nhất định phải thử tại nhà.

VOV.VN - Thịt kho có lẽ là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt. Đây là một món ăn ngon, đưa cơm với những miếng thịt kho dẻo, thơm. Tuy nhiên, để món thịt kho không bị ngấy, có thể giúp mâm cơm gia đình bạn tăng thêm hương vị đậm đà mà không cần suy nghĩ cả tháng nên ăn món gì.

VOV.VN - Món thịt ba chỉ kho chắc chắn là món cực kỳ thân thuộc đối với mọi nhà. Đặc biệt là những ngày Tết, nhà nhà đều có nồi thịt kho thơm nức. Tuy nhiên hầu hết mọi người vẫn thường dùng nước để kho, hôm nay cùng xem bí kíp kho thịt không dùng nước mà vẫn mềm thịt đậm vị nhé.

VOV.VN - Bò kho là món ăn đã quá quen thuộc với ẩm thực Việt Nam, vậy những chị em đã biết cách chế biến làm sao cho ngon, đậm vị chưa?