VOV.VN - Trứng là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, cung cấp nhiều protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, tùy cách sử dụng - ăn cả quả hay chỉ lòng trắng mà giá trị dinh dưỡng của trứng có sự khác biệt rõ rệt.