VOV.VN - Lúa mạch, một trong những loại ngũ cốc lâu đời nhất, được biết đến như một nguồn dinh dưỡng dồi dào và là thành phần không thể thiếu trong nhiều món ăn. Tuy nhiên, những lợi ích sức khỏe vượt trội của nó vẫn chưa được nhiều người biết đến.

VOV.VN - Từ thứ cỏ dại bị "diệt tận gốc", lúa mạch dại "đổi đời" trở thành nguyên liệu được săn lùng. Hạt lúa mạch dại có thể dùng thay thế ngũ cốc, làm thức ăn xanh cho bò, ngựa và cũng là nguyên liệu sản xuất giấy.

VOV.VN - Nước lúa mạch là một thức uống giải khát và tốt cho sức khỏe, bởi loại đồ uống này giàu chất xơ, chất dinh dưỡng và các chất chống oxy hóa. Thức uống này tốt cho hệ tiêu hóa và là phương pháp điều trị táo bón hữu hiệu. Sau đây là những lợi ích của việc uống nước lúa mạch vào mùa hè.

VOV.VN - Cơ quan chỉ đạo Các Dự án Quốc phòng Tiên tiến (DARPA) và Không quân Mỹ mới đây đã thử nghiệm thành công tên lửa siêu thanh Khái niệm Vũ khí Siêu thanh Không gian (HAWC).

VOV.VN - Mâu thuẫn giữa Australia và Trung Quốc về xuất khẩu lúa mạch được đẩy lên một cấp độ mới khi hôm nay (15/3) Australia cho biết sẽ yêu cầu WTO đứng ra giải quyết tranh chấp giữa hai nước trong vấn đề này.

VOV.VN - Phía Trung Quốc giải thích việc đình chỉ nhập khẩu là do một số lô hàng lúa mạch của CBH Grain không đáp ứng các yêu cầu về kiểm dịch thực vật.

VOV.VN - Các nghiên cứu cho thấy làn da của phụ nữ Hàn Quốc căng, mịn là nhờ chế độ ăn uống ít đường huyết, nhiều rau và hải sản.

VOV.VN - Sử dụng lúa mì, lúa mạch hay xét nghiệm qua các loại củ... là cách mà người xưa thử thai.