VOV.VN - Thịt là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp protein và nhiều vi chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, trong quá trình sơ chế, không ít người băn khoăn liệu có nên chần thịt qua nước sôi để làm sạch trước khi chế biến hay không.
VOV.VN - Rã đông thịt đúng cách để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giữ được các thành phần dinh dưỡng, bạn làm thử nhé.
Sau mỗi trâ%3ḅn mưa đêm, người dân miền núi Tân Kỳ (Nghệ An) lại rủ nhau đi bắt cóc về chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng.