VOV.VN - Hành tây là gia vị không thể thiếu trong căn bếp, nhưng 99% chúng ta thường lột bỏ lớp vỏ ngoài cùng và vứt vào sọt rác. Thực tế, lớp vỏ khô ráp này lại là nơi tập trung hàm lượng dưỡng chất quý giá hơn cả phần thịt bên trong. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe kinh ngạc của vỏ hành tây mà bạn nên biết để tận.

VOV.VN - Vỏ hành tây rửa sạch, đem đi đun nước uống không chỉ đem đến cho bạn một thức uống giải khát đơn giản mà còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ, từ tăng cường miễn dịch, làm đẹp da đến bảo vệ tim mạch.

VOV.VN - Vỏ hành tây chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và chất xơ. Loại vỏ này có thể được tái sử dụng theo nhiều cách khác nhau ngoài việc nấu ăn. Dưới đây là 8 cách sử dụng vỏ hành tây thiết thực để bạn có thể tận dụng tối đa sản phẩm phụ thường bị bỏ qua này.