Chiếc bánh phồng đạt kỷ lục Việt Nam

Chiếc bánh phồng có đường kính 2m, kết hợp các chất liệu dừa, lá dừa, mùi thơm đặc trưng, có thể bảo quản trong vòng 1 năm của Doanh nghiệp tư nhân Chế biến thực phẩm Thiên Long (số 277/1, đường 30.4, phường 4, TP. Bến Tre) được triển lãm tại Lễ hội Dừa tỉnh Bến Tre lần thứ II, diễn ra từ ngày 15 - 21/1.

Để hoàn tất chiếc bánh phồng được coi là lớn nhất Việt Nam này, doanh nghiệp phải huy động 10 thợ lành nghề thực hiện trong 1 tuần.

Ông Nguyễn Quốc Bảo - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bến Tre, Trưởng ban Tổ chức Lễ hội cho biết: Đây là chiếc bánh đạt kỷ lục Việt Nam từ trước đến nay./.