VOV.VN - Cá là nguồn thực phẩm tuyệt vời, giàu protein, omega-3 và các vitamin, khoáng chất thiết yếu. Tuy nhiên, điều ít người biết là một số loại cá phổ biến có thể chứa thủy ngân, một kim loại nặng nguy hiểm có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe.

VOV.VN - Cá là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều protein, omega-3 và các khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, một số loại cá lại chứa hàm lượng thủy ngân cao, có thể gây hại cho sức khỏe nếu tiêu thụ quá mức.

VOV.VN - Cá rất bổ dưỡng và thường được khuyên dùng thay thế cho thịt đỏ. Tuy nhiên, nhiều loại cá lại không hẳn tốt cho sức khỏe.