VOV.VN - Khi đập trứng ra bát, chúng ta thường thấy màu sắc của lòng đỏ trứng không giống nhau, vậy lòng đỏ trứng đậm hay nhạt thì nhiều chất hơn?
VOV.VN - Mặc dù trứng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng một số người cho rằng không nên ăn trứng, đặc biệt là lòng đỏ, vào mùa hè. Dưới đây là lời giải thích về việc liệu có nên ăn lòng đỏ trứng vào mùa nóng này hay không.
Gan, da gà và lòng đỏ trứng... có nhiều cholesterol. Khi lượng cholesterol tăng cao, bạn có nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.