VOV.VN - Lòng trắng trứng là một siêu thực phẩm dinh dưỡng, được biết đến với hàm lượng protein cao vượt trội cùng lượng chất béo và cholesterol gần như bằng 0. Việc thêm lòng trắng trứng vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ giúp bạn duy trì vóc dáng mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể.
VOV.VN - Trứng gà từ lâu đã được coi là thực phẩm bổ dưỡng, giàu protein và vitamin. Tuy nhiên, nhiều người e ngại vì lo ngại hàm lượng cholesterol cao trong trứng. Thực tế, cholesterol chủ yếu nằm ở lòng đỏ, còn lòng trắng lại chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe mà không gây lo ngại về cholesterol.