VOV.VN - Tiếp nối thành công của chương trình hợp tác năm 2023, hôm nay (1/10), Trung tâm Thông tin du lịch, Cục Du lịch quốc gia Việt Nam tiếp tục công bố chương trình hợp tác năm 2024 với chủ đề “Khai phá nguyên liệu vàng, vang danh ẩm thực Việt”.
VOV.VN - Ngày hội nông sản OCOP và văn hóa ẩm thực vùng Việt Bắc năm 2024 đã diễn ra trong khuôn khổ Chương trình Du lịch qua những miền di sản Việt Bắc đang diễn ra tại Bắc Kạn.
VOV.VN - Ngày 8/6, tại Quảng trường Chiến thắng, thủ đô Praha (CH Séc) diễn ra Lễ hội Văn hóa và Ẩm thực các Đại sứ quán 2024, do chính quyền quận Praha 6 phối hợp với Hiệp hội Chợ Nông sản tổ chức.
VOV.VN - Ngày 04/6, tại Trụ sở Liên hợp quốc ở New York, Mỹ, đã diễn ra Hội chợ Văn hóa - Ẩm thực quốc tế năm 2024 do Câu lạc bộ Phu nhân, phu quân Liên Hợp Quốc tổ chức. Tham gia Hội chợ có khoảng 50 gian hàng bày bán các sản phẩm mỹ nghệ và món ăn truyền thống của các quốc gia thành viên.
VOV.VN - Anh Đỗ Văn Cường - Người sáng lập chuỗi nhà hàng Gà già Hùng Thúy cho rằng ít có nền văn hóa ẩm thực nào trên thế giới lại có những nét đặc trưng như ẩm thực Việt. Một nền văn hóa ẩm thực giàu bản sắc không thể nhầm lẫn được.
VOV.VN - Là Thủ đô ngàn năm văn hiến, Hà Nội có những nét văn hóa ẩm thực lâu đời chưa bao giờ khiến thực khách gần xa thất vọng.
VOV.VN - Trước lo lắng văn hóa ẩm thực truyền thống của Hà Nội có nguy cơ mai một, các cơ quan quản lý, cơ sở đào tạo và chuyên gia trong ngành đang tìm cách xây dựng đội ngũ đầu bếp, nghệ nhân ẩm thực kế cận tại Thủ đô.
VOV.VN - Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 sẽ diễn ra từ ngày 1/12 đến hết ngày 3/12/2023 ở Công viên Thống nhất (phố Trần Nhân Tông, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội), với khoảng 80 gian hàng giới thiệu văn hóa ẩm thực Hà Nội và một số quốc gia.
VOV.VN - Đại sứ quán Việt Nam tại Brunei Darussalam hôm qua (27/10) đã phối hợp với hệ thống Khách sạn Raddisson và Hiệp hội Âm nhạc Brunei tổ chức Lễ khai mạc “Tuần lễ Văn hóa và Ẩm thực Việt Nam” tại thủ đô Bandar Seri Begawan, Brunei. Sự kiện sẽ diễn ra đến ngày 4/11 tới, nằm trong chuỗi các hoạt động nhằm đẩy mạnh quảng bá văn hóa, nghệ thuật và ẩm thực Việt Nam tới bạn bè quốc tế.
VOV.VN - Cộng đồng các dân tộc thiểu số ở tỉnh Quảng Nam có rất nhiều món ăn truyền thống độc đáo. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của các nguyên liệu từ núi rừng, tạo nên một nét văn hóa ẩm thực phong phú, đặc sắc riêng biệt.