Quảng bá chất lượng và nét đẹp ẩm thực chè Lâm Đồng

Ngày 7/12, Lễ hội văn hóa chè Lâm đồng bế mạc sau hơn 4 ngày diễn ra khá tưng bừng tại thị xã Bảo Lộc với nhiều hoạt động như: Diễu hành xe hoa, hội chợ thương mại, biểu diễn nghệ thuật pha chè, thi “Người hái chè giỏi”, trình diễn thời trang tơ lụa Bảo Lộc, thi “Duyên dáng xứ chè” (hai thí sinh Đinh Nguyễn Anh Thư - trường THPT Bảo Lộc và Lê Thị Trà My – doanh nghiệp tư nhân thương mại trà Thiên Hương giành giải cao nhất).

Lế bế mạc một lần nữa tri ân những người đã làm rạng danh thương hiệu trà B’lao nói riêng và chè Việt nói chung; trao kỷ niệm chương cho 10 doanh nghiệp, tổ chức và 23 cá nhân có nhiều đóng góp tích cực cho ngành chè Lâm Đồng.

Tiến sĩ Nguyễn Kim Phong - Chủ tịch Hiệp hội chè Việt Nam nhận định, thành công lớn nhất của lễ hội là tôn vinh, quảng bá ngành chè không chỉ thông qua chất lượng mà còn thông qua văn hóa ẩm thực chè. Tại lễ hội, nhiều nét đẹp trong ẩm thực chè được trình diễn; những nét văn hóa đặc sắc trong sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng được thể hiện khiến người làm chè càng gắn bó với nghiệp chè. Người dân và du khách càng yêu thích những cây chè được kết tinh từ khí trời, chất đất, tình người. Từ đó, sản phẩm chè sẽ có thêm nhiều người tiêu dùng, sản lượng chè có thể tăng cao. Chủ tịch Hiệp hội chè tin tưởng những lễ hội chè lần sau sẽ còn được tổ chức tốt hơn và Lâm Đồng mãi mãi là thủ đô của chè Việt./.