Biến thịt bò hôi thối thành thịt tươi bằng hóa chất
VOV.VN - Dùng hóa chất, phẩm màu tẩm ướp với lô thịt ôi thiu nhanh chóng chuyển thành thịt bò như mới giết mổ và không còn mùi hôi thối.
Ngày 11/8, Đoàn kiểm tra liên ngành của Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản, Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Bình Dương phối hợp cùng Trạm Chăn nuôi Thú y thị xã Tân Uyên kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh thịt bò của ông Nguyễn Thanh Thùy ở khu phố Bình Chánh Đông, phường Khánh Bình, thị xã Tân Uyên.
Gần 200kg thịt bò hôi thối bị thu giữ để tiêu hủy.
Qua kiểm tra, đoàn phát hiện tại sạp kinh doanh của ông Thùy có 1 tủ đông chứa đầy thịt bò ôi thiu, biến đổi màu sắc và bốc mùi hôi thối với tổng trọng lượng 194 kg và 2 can hóa chất, phẩm màu không rõ nguồn gốc.
Đoàn kiểm tra đã dùng hóa chất, phẩm màu phát hiện tại hiện trường tẩm ướp với lô thịt ôi thiu. Lô thịt này nhanh chóng chuyển thành thịt bò như mới giết mổ và không còn mùi hôi thối.
Bước đầu, đoàn đã lập biên bản xử lý về việc kinh doanh thịt bò bẩn của ông Thùy, giao toàn bộ sản phẩm và hoá chất cho Trạm Chăn nuôi và Thú y thị xã Tân Uyên và UBND phường Khánh Bình xử lý tiêu huỷ tang vật theo quy định; đồng thời ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính./.
