Đặc sản cua lông Hong Kong có gì đặc biệt?
VOV.VN -Cua lông Hong Kong có giá tiền triệu, đắt gấp nhiều lần cua biển nhưng được nhiều người tìm mua vì vị thơm ngon vượt trội.
 |
|
Cua lông chỉ to tầm con cua đồng đá loại lớn (170g). |
 |
| Đúng như tên gọi, trên càng lớn và 8 cẳng loại cua này có rất nhiều lông. |
 |
| Cua lông Hongkong có giá tiền triệu, nhiều người tìm mua mà không có. |
 |
| Hai càng lớn rất nhiều lông, bám chặt như rêu. |
 |
| Vì kích cỡ nhỏ nên nếu ăn "đã miệng" mỗi người phải ăn ít nhất 2 con/lần. |
|
|
| Khi bị trói cua lông tỏ ra rất hiền lành, nhưng khi cắt bỏ dây buộc, cua lông cũng hung tợn không kém gì cua biển. |
 |
| Bạn có thể hấp hoặc chế biến món cua lông như cua biển. |
 |
| Ở Việt Nam, chưa nuôi được loại cua này. |
 |
| Cua lông sau khi được chế biến sẽ có màu đỏ. |
 |
| Gạch cua lông rất chắc và ngậy. |
 |
| Gạch cua lông không bị quá tanh hay nồng như cua biển. |
 |
| Vỏ cua lông khá cứng, ít thịt. |
 |
| Nếu xét về độ ngon, thơm thì cua lông hơn hẳn cua biển, cua huỳnh đế. |
 |
| Mai dưới cua lông có hình thù khá đẹp mắt. |
