Bánh Trung thu tiền triệu không… nhãn mác
Kết quả thanh tra tại một số cơ sở sản xuất, buôn bán bánh Trung thu ở Hà Nội cho thấy, có những loại bánh nhập khẩu không ghi rõ thông tin về công ty sản xuất, không ghi ngày sản xuất và hạn sử dụng.
Sáng 18/9, Đoàn Thanh tra Sở Y tế Hà Nội tiến hành kiểm tra đột xuất các cửa hàng bán bánh trung thu trên phố Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm và một số cơ sở sản xuất bánh.
Tại phố Hàng Buồm, Đoàn Thanh tra tiến hành kiểm tra các đại lý, cửa hàng bán các sản phẩm tên tuổi như: Kinh Đô, Đồng Khánh, Long Đình, Bibica, Hữu nghị…
Tại đây, nhiều loại bánh có giá bán từ 500.000- 1.000.000 đồng/hộp. Đoàn phát hiện một số cửa hàng bán bánh của Malaysia, bên ngoài bao bì ghi tên đơn vị nhập khẩu là Công ty Hà Thành nhưng không có địa chỉ công ty, không ghi ngày sản xuất và hạn sử dụng trên sản phẩm.
 |
| Người tiêu dùng cần chỉ nên mua bánh tại những đại lý, cửa hàng có uy tín |
Ông Phạm Mạnh Tiến, Đội phó Đội Quản lý thị trường Hà Nội cho biết, những thông tin về công ty không thể hiện trên nhãn phụ. Tên đơn vị nhập khẩu chỉ có tên công ty chứ không có địa chỉ.
Theo ông Tiến, một trong những nội dung bắt buộc mà không có thì sẽ xử lý từ 3 đến 5 triệu đồng, xử lý lần đầu là 4 triệu đồng và yêu cầu thu hồi lại sản phẩm trả lại nơi nhập.
Tiếp tục kiểm tra, Đoàn phát hiện cơ sở sản xuất bánh trung thu truyền thống Đức Hiền, tại 199 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội chưa thực hiện một số quy định đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, công nhân làm việc không đeo găng tay.
Chủ cơ sở lý giải: “Bánh cổ truyền dùng khuôn gỗ, dùng lực của con người để đóng, không loại máy nào đóng được bánh nhân cổ truyền này, chỉ có thể làm thủ công. Trước khi làm đều rửa tay, bột dẻo đeo găng tay làm được nhưng bột nướng không làm nổi vì toàn bằng mỡ, đeo găng trơn tuột”.
Đoàn Thanh tra Sở Y tế cũng phát hiện cơ sở Đức Hiền khi đóng gói để nhãn mác tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm, mực phai ra thấm vào bánh; nhãn mác ghi hạn sử dụng 15 ngày nhưng không ghi ngày sản xuất… Đoàn thanh tra đã lập biên bản và yêu cầu chủ xưởng khắc phục nhằm nâng cao thương hiệu bánh cổ truyền Đức Hiền.
Bánh nướng, bánh dẻo là món quà không thể thiếu đối với trẻ em trong dịp Tết Trung thu. Bên cạnh việc nỗ lực của cơ quan chức năng trong việc kiểm tra, xử lý vi phạm các cở sở sản xuất và tiêu thụ bánh Trung thu nhằm đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm thì người tiêu dùng cũng cần tự bảo vệ mình, chỉ nên mua bánh tại những đại lý, cửa hàng có uy tín để bảo vệ sức khoẻ bản thân và gia đình./.