Chữa viêm loét dạ dày từ bột nghệ

Theo lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông y Việt Nam, các thuốc kháng viêm của tây y đều có ảnh hưởng đến dạ dày, nhất là thuốc điều trị bệnh liên quan đến viêm  khớp, gout. Vì thế, người có bệnh dạ dày cần tránh uống thuốc Tây. Cách trị bệnh tốt nhất là nên điều trị theo Đông y. Trong Đông y, mật ong và nghệ được sử dụng chữa đau dạ dày khá hữu hiện. Nghệ là dược liệu có tác dụng sinh cơ, làm lành vết thương.

Nghệ vàng là cây thuốc quý được đánh giá cao trong vô vàn các loại cây thuốc cổ truyền. Hoạt chất chính tạo nên màu vàng và tác dụng của nghệ là Curcumin. Nhiều nghiên cứu trên thực nghiệm và lâm sàng đã chứng minh Curcumin có nhiều hoạt tính sinh học quý như chống viêm loét dạ dày, chống ung thư, bảo vệ gan, thận... Tuy nhiên, để chữa được bệnh thì bệnh nhân phải uống liên tục tới 12-20g Curcumin, tương đương với 24-40 viên Curcumin 500mg hoặc 4-6 lạng bột nghệ (do bột nghệ chỉ có 3% curcumin). Đây là liều rất cao, bệnh nhân không thể tuân thủ do mùi vị khó chịu và gây kích ứng đường tiêu hóa.

Hơn nữa, hạn chế chính giới hạn khả năng ứng dụng Curcumin trong điều trị viêm loét dạ dày và các bệnh mãn tính khác chính là độ tan, độ hấp thu rất thấp.

Nguyên Trưởng Bộ môn Dược lý - Đại học Y Hà Nội, GS-TS Đào Văn Phan cho biết: “Curcumin tuy uống với liều cao nhưng hàm lượng trong máu và nơi tác dụng lại vẫn thấp. Là do Curcumin không tan trong nước, dễ bị phá hủy ở ruột, dễ bị chuyển hóa và thải trừ ở gan, nên chỉ hấp thu vào máu được 2-5%.

Cho nên, để phát huy hiệu quả thì bệnh nhân phải sử dụng liều cao Curcumin hoặc phải sử dụng các dạng bào chế công nghệ cao để tăng tăng độ hấp thu vào máu.  Có rất nhiều phương pháp tăng hấp thu Curcumin như bổ sung các chất phụ trợ piperin, tạo phức chelat của curcumin với các kim loại, curcumin dạng liposome, và đặc biệt là Nano hóa”.

Hiện nay, Nano Curcumin từ cây nghệ vàng đã được Viện Hàn lâm khoa học và công nghệ Việt Nam chiết xuất. Hiệu quả điều trị của Curcumin hơn gần 40 lần so với Curcumin được chiết xuất theo cách thông thường.

Nano Curcumin có kích thước tiểu phân nanno 50-70nm, độ tan trong nước đạt 10%. “Các tiểu phân Nano Curcumin nhờ có kích thước siêu nhỏ bằng 1/80.000 sợi tóc, xâm nhập vào tế bào và độ hấp thu có thể lên tới 90-95%. Nano Curcumin phát huy tối đa tác dụng chống viêm mạnh, làm lành vết loét, ức chế sự phát triển của vi khuẩn Hylicobacter Pylori, tăng tiết chất nhầy mucin để tái tạo và bảo vệ niêm mạc dạ dày, tiêu diệt gốc tự do, giúp ngăn ngừa tiến triển thành ung thư dạ dày”- GS Phan giải thích.

Hơn nữa, không chỉ chữa viêm dạ dày, Nano Curcumin còn ức chế và tiêu diệt tế bào ung thư, hạn chế những biến chứng tiến triển thành ung thư ở các bệnh nhân viêm loét dạ dày mãn tính.

Theo nghiên cứu tại Đại học Quốc gia Hà Nội, Nano Curcumin có khả năng xâm nhập vào tế bào ung thư và có tác dụng ức chế tế bào ung thư dạ dày, ung thư vú, ung thư phổi và ung thư đại tràng ngay ở nồng độ thấp.

Theo các chuyên gia dược học, Nano Curcumin có thể là một giải pháp mới điều trị viêm loét dạ dày mãn tính bằng thảo dược thay thế cho liệu trình điều trị bằng thuốc tây./.