Hà Nội chỉ có 44 cơ sở sản xuất đá viên đủ tiêu chuẩn

>> Nước đá bẩn vẫn sử dụng tràn lan

Theo Sở Y tế Hà Nội, toàn thành phố hiện có hàng trăm cơ sở sản xuất đá viên và đá cây. Đó là chưa kể các hộ kinh doanh tự sản xuất đá bằng tủ lạnh. Theo quy định thì chỉ có đá viên được dùng trong sinh hoạt ăn uống và giải khát; còn đá cây chỉ sử dụng để bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên, đến nay, cả thành phố Hà Nội mới chỉ có 44 cơ sở sản xuất đá viên được cấp phép và có đủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Danh sách 44 cơ sở này đã được Sở Y tế Hà Nội công khai trên website www.soyte.hanoi.gov.vn. Những cơ sở còn lại chưa được cấp phép, nhưng vẫn lén lút sản xuất đá viên không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm …

Cách đây 2 ngày, Thanh tra Sở Y tế Hà Nội kiểm tra, phát hiện và đình chỉ 2 cơ sở Hùng Oanh và Hoàng Duy sản xuất đá viên không phép và không đảm bảo vệ sinh thực phẩm tại thôn Trung Văn, xã Trung Văn, huyện Từ Liêm.

Ông Lê Anh Tuấn, Giám đốc Sở Y tế Hà Nội cho biết: “Tất cả các cơ sở sản xuất đá viên mà không công bố tiêu chuẩn sản phẩm và không đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm thì bị đình chỉ hoạt động. Hiện nay, chúng tôi đã có văn bản chỉ đạo các quận, huyện, xã, phường trên địa bàn thành phố Hà Nội tăng cường giám sát kiểm tra, đồng thời đưa lên các phương tiện thông tin đại chúng những cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm để nhân dân lựa chọn”.

Cũng theo Sở Y tế Hà Nội, toàn thành phố có 382 cơ sở sản xuất nước uống tinh khiết được cấp phép và có đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm./.