Long An tiêu hủy 7 tấn thịt trâu, bò không đảm bảo chất lượng
Số thịt trâu bò này được bảo quản trong 2 container nhưng không đủ độ lạnh nên đã bị biến chất
Ngày 6/3, ông Dương Minh Phí, Chi cục phó Chi cục thú y Long An cho biết, chủ cơ sở lò giết mổ gia súc Huỳnh Thảo (thuộc xã Mỹ Phú, Thủ Thừa-Long An) phát hiện số thịt trâu, bò dự trữ trong 2 container (đông lạnh, nhưng không đủ độ lạnh) của mình có dấu hiệu bị hôi nên báo cho cán bộ thú y đến kiểm tra. Sau khi kiểm tra xác định gần 7 tấn thịt trâu, bò trong 2 container nói trên không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chi cục đã buộc chủ cơ sở tiêu hủy toàn bộ số thịt này.
Cũng theo ông Phí, 2 container này là do chủ cơ sở thuê của một đơn vị ở TP HCM để bảo quản thịt trâu, bò còn đọng lại hàng ngày để bán cho thị trường trong tỉnh.
Được biết, trước đây cơ sở giết mổ gia súc Huỳnh Thảo đã bị thanh tra Sở Tài nguyên môi trường tỉnh, lập biên bản vi phạm về lĩnh vực môi trường do xả nước thải chưa qua xử lý trực tiếp ra kênh gây ô nhiễm môi trường./.