Snack “Hương bò thơm cay” vi phạm an toàn thực phẩm

Món ăn yêu thích của học sinh

Thời gian gần đây, các bậc phụ huynh đang lo lắng về sản phẩm “Hương bò thơm cay” của Công ty TNHH Sa Sa  Hà Nội (địa chỉ tại thôn An Hạ, xã An Thượng, huyện Hoài Đức, Hà Nội) được bán tràn lan trên thị trường, học sinh rất thích ăn nhưng nhiều người nghi ngờ sản phẩm này không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, có mùi khó chịu.

Theo quan sát của PV, tại khu vực cổng trường học mầm non, tiểu học cho đến THCS trên địa bàn Hà Nội, các gánh hàng rong đều bày bán tràn lan sản phẩm “Hương bò thơm cay” cho học sinh.

Gánh hàng rong bày bán các loại snack, đồ ăn liền đóng gói trước cổng trường Tiểu học Đặng Trần Côn A thu hút học sinh

Tại cổng trường Tiểu học Đặng Trần Côn A (phường Thanh Xuân Bắc, Q. Thanh Xuân, Hà Nội), các gánh hàng rong, sạp hàng dã chiến bán đầy đủ các loại snack, đồ ăn liền đóng gói… Chỉ chờ cánh cổng trường mở, từng tốp học sinh chạy ùa ra, vây quanh các gánh hàng rong để chọn những món quà vặt có đủ màu sắc, hình thù bắt mắt. Với 2.000 đồng trên tay, các em đã có ngay món “Hương bò thơm cay” là một miếng như thịt bò to bản bằng lòng bàn tay - món ăn khoái khẩu của nhiều học sinh.

Khi được hỏi tại sao sản phẩm mẫu mã đẹp, có hương vị bò mà giá cả lại rẻ như vậy, người bán hàng cho biết: “Tôi cũng không rõ sản phẩm này có làm từ thịt bò hay không, nhưng giá rẻ lại thơm ngon, học sinh rất thích ăn mà có thấy bị gì đâu?”.

Em L.T.N (học sinh lớp 3, trường Tiểu học Nguyễn Trãi) hồn nhiên nói: “Em rất thích ăn món này vì nó vừa dai, vừa cay. Chỉ có 2.000 đồng nhưng được rất nhiều. Trong lớp cũng có nhiều bạn ăn món này giống em ạ”.

Theo quan sát, sản phẩm này có hình thức khá bắt mắt, trên bao bì bằng nilon có dòng chữ “Hương bò thơm cay”, được quảng cáo “vẫn là mùi vị quen thuộc, phối trộn theo phương thức cũ”, bên dưới in hình miếng thịt bò nướng, tiếp đó là những dòng chữ quảng bá “thơm ngon hấp dẫn”.

Sản phẩm "Hương bò thơm cay" có màu đỏ giống thịt bò, hình chữ nhật lớn hơn bàn tay

Ghi chú trên bao bì cho biết, “Hương bò thơm cay” là “snack bột mì 3k” với thành phần chính được ghi là bột mỳ, nước tinh khiết, dầu thực vật, muối, đường, ớt, phụ gia hương liệu… với thời hạn sử dụng là 6 tháng kể từ ngày sản xuất.

Địa chỉ trên bao bì ghi: Sản xuất tại công ty TNHH Sasa Hà Nội –thôn An Hạ, xã An Thượng, huyện Hoài Đức, Hà Nội. Điện thoại: 0433215968- 01652080808. 

Khi mở sản phẩm, miếng snack có mùi hăng hắc, bóng loáng lớp dầu mỡ, người nào không quen, sẽ có cảm giác buồn nôn, khó chịu. Sản phẩm có màu đỏ giống thịt bò, hình chữ nhật lớn hơn bàn tay, có hình dáng gồm các sợi tròn dài kết lại với nhau trông giống như miếng xốp bọc hoa quả Trung Quốc. Khi dùng tay kéo miếng “Hương bò thơm cay” theo chiều dọc thấy có độ dàn hồi khá rõ, dai như cao su, khó bị đứt. Nếu kéo theo chiều ngang, các sợi tròn bị giãn và dần tách rời nhau.

Chị Nguyễn Thu Hương (Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội) tỏ ra lo lắng: “Sản phẩm có hương bò mà chỉ có giá 2.000 đồng thì thật khó tin. Trên sản phẩm ghi nguyên liệu chính là bột mì, nhưng thực chất có phải làm từ bột mì hay không, những hương liệu tẩm ướp liệu có an toàn cho sức khỏe hay không?”.

Trao đổi về thông tin này, ông Lê Đức Thọ, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm cho biết, Chi cục cũng đã nhận được thông tin phản ánh về sản phẩm snack “Hương bò thơm cay”. Để xác minh và đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng, Chi cục đã tiến hành thanh kiểm tra tại Công ty TNHH Sa Sa Hà Nội.

“Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở đang sản xuất 1 sản phẩm “snack bột mì 3k” “Hương bò thơm cay”. Kết quả kiểm tra cho thấy nhãn mác bao bì báo gói sản phẩm theo quy định hồ sơ công bố. Về thành phần chất lượng, cơ quan quản lý thị trường đã lấy mẫu kiểm tra, và chờ kết quả kiểm nghiệm. Nếu phát hiện sai phạm sẽ xử lý nghiêm”, ông Thọ cho biết thêm.

Snack “Hương bò thơm cay” vi phạm an toàn thực phẩm

Biên bản làm việc giữa Đội quản lý thị trường số 17 và Đại diện Công ty TNHH Sa Sa Hà Nội

Đây không phải là lần đầu tiên công ty TNHH Sa Sa Hà Nội bị “tuýt còi”. Trước đó, thông tin trên báo Dân trí cho thấy, cuối năm 2012, Đội Quản lý thị trường số 12 Chi cục QLTT TP Hà Nội đã kiểm tra, thu giữ hàng trăm nghìn gói bim bim gà, bò… nhãn hiệu Sa Sa và hơn sáu tấn nguyên phụ liệu Trung Quốc gồm bột ngọt, bột ớt khô, bột khoai tây, bột thịt gà, dung dịch hương vị, chất tạo ngọt cyclamate…