Đặc sản địa phương của Đắk Lắk hút hàng trong dịp Tết
VOV.VN - Dịp Tết năm nay, tại tỉnh Đắk Lắk, người dân có xu hướng chọn mua các sản phẩm đặc sản của địa phương dùng trong gia đình, hoặc làm quà biếu người thân, bạn bè.
Chị Nguyễn Thị Hoàng Mai, giám đốc 1 công ty cổ phần tại thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk cho biết, Tết năm nay chị không phải đắn đo nhiều trong việc chọn mua quà để cảm ơn đối tác. Hàng nông sản đặc trưng của tỉnh Đắk Lắk rất phong phú và chất lượng đã được khẳng định, rất phù hợp để công ty chị đặt mua làm quà tặng.
“Như mọi năm tôi thường chọn giỏ quà nhìn bắt mắt, những bánh kẹo hàng nhập khẩu. Nhưng năm nay tôi quyết định chọn những sản phẩm mang giá trị dinh dưỡng, mang đặc trưng của địa phương như hạt điều, hạt mắc ca, hạt sa chi, rượu đông trùng hạ thảo để gửi đến khách hàng. Như vậy, sản phẩm quà tặng Tết trước hết sẽ đảm bảo được chất lượng dinh dưỡng, thứ hai là mang tính đặc trưng của địa phương mình”, chị Mai bày tỏ.
Với chị Lê Thị Thanh Thúy, ở phường Tân Lập, thành phố Buôn Ma Thuột cũng tin tưởng lựa chọn những sản phẩm rau quả tươi trồng tại Đắk Lắk hay các loại hạt sấy khô. “Nhiều năm nay tôi đã chọn mua nông sản sạch, tốt cho sức khỏe, rất phù hợp phục vụ nhu cầu ăn uống ngày Tết. Tôi cũng tin tưởng các đơn vị, hợp tác xã, doanh nghiệp sản xuất uy tín trên địa bàn tỉnh. Hiện giờ nhiều sản phẩm đặc sản của địa phương đã khẳng định được uy tín và chất lượng, ngoài phục vụ nhu cầu trong nước, còn đáp ứng được các tiêu chuẩn xuất khẩu”, chị Thúy nêu quan điểm .
Theo bà Trần Ngọc Đan Thùy, Giám đốc công ty Green Foods - thành phố Buôn Ma Thuột, năm nay thị trường hàng nông sản đặc trưng của tỉnh Đắk Lắk khá đa dạng, phong phú về chủng loại, giá cả hợp lý. Phương thức cung ứng hàng hóa của các đơn vị phân phối trên địa bàn hết sức tiện lợi, sản phẩm có truy xuất nguồn gốc rõ ràng đã tạo niềm tin rất lớn đối với người tiêu dùng.
“Các đươn vị đã chuẩn bị phương án thiếu hụt nguồn cung, cháy hàng hóa Tết bởi thường những dịp Tết như thế này, nhu cầu sử dụng tăng cao hơn. Trong khi đó, các đơn vị nhiều khi phải đặt hàng vài hôm mới có, các bên cung cấp không thể có hàng ngay. Chính vì thế khi sử dụng các sản phẩm đặc sản địa phương, người tiêu dùng rất an tâm là hàng mới sản xuất, ví dụng như cà phê làm tới đâu là rang, đóng gói tới đó nên hàng vừa ngon vừa chất lượng”, bà Thùy tự tin giới thiệu.
Trong dịp Tết này, hàng nông sản đặc trưng của địa phương không chỉ mang hương vị truyền thống, còn gửi gắm thông điệp về sức khỏe, tài lộc và thịnh vượng. Việc đa số người tiêu dùng ở Đắk Lắk lựa chọn mua những sản phẩm địa phương làm quà Tết, cũng như sử dụng trong gia đình chính là cách lan tỏa giá trị văn hóa, đồng thời ủng hộ sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp.
Vân Hồ nâng tầm sản phẩm đặc sản địa phương
Thực hiện Chương trình "Mỗi xã một sản phẩm", huyện Vân Hồ đã có 7 sản phẩm đặc trưng của địa phương được công nhận sản phẩm OCOP. Hiện nay, huyện Vân Hồ triển khai, hỗ trợ các doanh nghiệp, HTX đánh giá lại các sản phẩm và phát triển sản phẩm mới, nâng tầm sản phẩm đặc sản địa phương.
