Nhu cầu thuê gà đẻ trứng ở Mỹ tăng đột ngột do “sốc giá trứng”
VOV.VN - Đợt bùng phát cúm gia cầm có độc lực cao ở Mỹ đã đẩy giá trứng lên cao cũng như gia tăng nhu cầu về trứng của người tiêu dùng. Điều này cũng tạo ra nhu cầu về dịch vụ cho thuê gà.
Với dịch vụ này, người tiêu dùng tại Mỹ có thể thuê một đàn gà mái đẻ trứng trong một khoảng thời gian nhất định, cung cấp nguồn trứng tươi ổn định.
Nhu cầu tăng đột biến về trứng tươi diễn ra khi nhiều chuỗi cửa hàng tạp hóa ở Mỹ áp dụng giới hạn mua trứng và các nhà bán lẻ trên toàn quốc đang phải vật lộn để quản lý nguồn cung đang cạn kiệt.
Theo dữ liệu từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), giá trung bình của 12 quả trứng đã tăng đáng kể. Tính đến ngày 7/2, giá của 12 quả trứng gà là 7,34 USD, tăng 55% so với cùng kỳ năm trước.
Khi tình trạng thiếu hụt trứng và giá tăng vọt tiếp tục trên toàn quốc, một xu hướng mới về cho thuê gà đã hình thành. Ở một số vùng, người tiêu dùng có thể thuê chuồng gà mái và gà mái được trang bị từ các công ty chuyên biệt, hứa hẹn sản lượng dự kiến từ 8 đến 14 quả trứng tươi mỗi tuần từ mỗi con gà mái.
Bà Jenn Tompkins, chủ sở hữu và điều hành "Rent The Chicken", một dịch vụ cho thuê gà, cho biết: "Các truy vấn trực tuyến của chúng tôi đã tăng lên nhiều hơn bao giờ hết. Mọi người rất quan tâm đến việc có thể nuôi gà mái sau nhà để lấy trứng tươi. Khi đó, họ không phải lo lắng về giá trứng tại cửa hàng. Và họ không phải lo lắng về việc có trứng tại cửa hàng hay không. Chúng tôi đã trải qua điều này trước đây và giá trứng dường như luôn cân bằng. Chúng sẽ giảm xuống. Nhưng phải mất một thời gian vì phải mất bốn đến sáu tháng để một chú gà con lớn lên và bắt đầu đẻ trứng"
Bộ Nông nghiệp Mỹ dự đoán giá trứng sẽ tăng khoảng 20 % vào năm 2025, vượt xa mức tăng dự kiến 2,2 % của giá thực phẩm nói chung. Theo dữ liệu của Bộ Nông nghiệp Mỹ, giá vào tháng 12/2024 đã cao hơn 36,8 % so với năm trước.
Giá trứng tăng cao, nhiều cửa hàng ở Mỹ hạn chế số lượng được mua
VOV.VN - Trong bối cảnh cúm gia cầm tiếp tục lan rộng, nhiều cửa hàng trên khắp nước Mỹ đã ghi nhận tình trạng thiếu trứng trong khi giá tăng, nhu cầu cao và nguồn cung hạn chế.
