Thu hoạch vụ lúa ST25 hữu cơ đầu tiên ở Bình Chánh (TP.HCM)

Kết quả ngoài mong đợi

Những ngày này, nhiều hộ dân trồng lúa ở huyện ngoại thành Bình Chánh, TP.HCM tất bật thu hoạch vụ hè thu.

Hộ gia đình ông Trần Văn Nhã, ấp 4, xã Hưng Long, huyện Bình Chánh là một trong số nông hộ ứng dụng theo mô hình mẫu sản xuất lúa gạo ST25 hữu cơ.

Áp dụng mô hình này, hộ gia đình ông phải canh tác quy trình 4 bước bằng việc bón thủy phân enzyme với vitamin từ ABZ Organic - một loại phân bón enzyme do chính một thành viên Câu lạc bộ sản phẩm Ocop Bình Chánh sản xuất.

Kết quả thu hoạch vụ đầu tiên ngoài mong đợi. Trên diện tích 3.600m2, hộ ông Nhã thu hoạch khoảng hơn 1,7 tấn, cao hơn 500kg so với những mùa vụ trước.

Ông Trần Văn Nhã cho biết, từ những ngày đầu đắn đo khi xuống giống, nhưng sau mùa vụ này bà con chắc chắn sẽ mở rộng diện tích gieo trồng và chuyển dần sang quy trình canh tác hữu cơ:

Năm nay thời tiết khắc nghiệt, những gia đình tôi lại trúng lúa. Mình dùng phân hữu cơ để trồng, cây lúa mạnh năng xuất cao nhất khu vực này luôn. Thực sự rất mừng, khi triển khai trồng quy trình hữu cơ mà thu hoạch năng xuất hiệu quả, sản xuất hữu cơ được thu mua với giá cao nữa, nên bà con ở đây rất vui. Ông Nhã chia sẻ.  

Hộ ông Võ Văn Khôi, ấp 4, xã Hưng Long, huyện Bình Chánh cũng đang tất bật chuẩn bị thu hoạch 8.500m2 lúa. Đây là một trong số hộ tham gia thí điểm mô hình trồng lúa ST25 theo quy trình hữu cơ.

Theo ông Khôi, năm nay đồng ruộng của gia đình ông năng suất cao hơn những năm trước, bên cạnh đó chất lượng đất được cải thiện đáng kể không bị phèn, chai như những vụ trước, cây lúa khỏe, kháng bệnh, chịu hạn cũng tốt hơn, giữ gìn môi trường hiệu quả.

Vài hộ dân mới thí điểm vụ đầu thôi, với kết quả tốt vầy thì cũng sẽ giới thiệu dần và thuyết phục bà con cùng làm lúa sạch để cải tạo đất. Bà con quanh đây họ chưa làm vì chưa thấy được hiệu quả, nay thấy rồi tôi nghĩ họ sẽ làm theo. Từ từ mình sẽ mở rộng diện tích thêm. Ông Khôi cho biết.

Tạo vùng lúa chất lượng

Nhằm tạo sản phẩm hữu cơ có năng suất, chất lượng cao góp phần gia tăng giá trị sản phẩm và khả năng cạnh tranh, giúp nông dân phát triển nông nghiệp bền vững… huyện Bình Chánh triển khai thí điểm mô hình trồng lúa ST25 theo hướng hữu cơ trên tổng diện tích hơn 6 ha, với 7 nông hộ ở xã Hưng Long tham gia.

Qua vụ Hè Thu vừa rồi, năng suất trung bình đạt 5 đến 5,5 tấn lúa/ha và sản phẩm đầu ra được doanh nghiệp thu mua cao hơn so với giá trị trường 1.000 đồng/kg (giá bán lúa ST25 trên thị trường 8.000 đồng/kg).

Bà Lê Thị Mai, Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Hưng Long, huyện Bình Chánh, TP.HCM cho biết: Sản lượng lúa ST25 trồng theo hướng hữu cơ tuy chưa nhiều nhưng sản phẩm sẽ là nguồn nguyên liệu chất lượng để doanh nghiệp tại huyện Bình Chánh sản xuất sản phẩm OCOP cũng như phục vụ thị trường xuất khẩu theo đơn đặt hàng.

Hội nông dân sẽ triển khai nhân rộng mô hình này, mà không chỉ mở rộng diện tích ST25 mà còn nhiều giống lúa mới khác. Từ đó có đánh giá khả năng thích hợp trên thổ nhưỡng địa phương… Nếu loại lúa ứng dụng phù hợp tiếp tục sẽ nhân rộng, triển khai bao quát trên 220ha diện tích lúa toàn địa bàn xã. Bà Lê Thị Mai thông tin.

Huyện Bình Chánh có diện tích tự nhiên trên 25.255 ha. Trong đó diện tích đất nông nghiệp chiếm khoảng 60% diện tích đất tự nhiên của địa phương. Bên cạnh các mô hình nông nghiệp mang lại giá trị kinh tế cao, như: trang trại rau, hoa và cá kiểng, chăn nuôi cá, gà, bò… hiện huyện Bình Chánh còn khoảng 1.567 ha đất trồng lúa. Trong đó diện tích trồng lúa trên địa bàn đạt 1.467ha với khoảng 4.000 hộ. Năng suất trung bình đạt 4,5 – 5 tấn/ha.

Trong bối cảnh đất nông nghiệp ngày càng thu hẹp do đô thị hóa, huyện Bình Chánh TP.HCM khuyến khích nông hộ chủ động, mạnh dạn ứng dụng những giống lúa mới chất lượng cao trong và ngoài nước.

Ông Nguyễn Hồng Hải, Phó trưởng Phòng Kinh tế, Ủy ban nhân dân huyện Bình Chánh, TP.HCM cho biết, địa phương tính toán phương án sản xuất lúa gạo ngoài việc sản xuất tiêu thụ tại chỗ, còn hướng sản xuất theo đơn đặt hàng và nhu cầu tiêu thụ sản phẩm hữu cơ xuất khẩu, nâng cao giá trị gia tăng cho người nông dân. Trước mắt sản lượng lúa gạo trồng theo hướng hữu cơ đều đã có doanh nghiệp cam kết bao tiêu.

Huyện Bình Chánh sẽ nhân rộng và phát triển mô hình trồng lúa năng xuất, chất lượng cao. Đặc biệt có sự vào cuộc của doanh nghiệp mở luôn về đầu ra, tạo nên mô hình và hỗ trợ bà con canh tác để bà con yên tâm sản xuất. Bên cạnh đó huyện cũng đang làm việc với sở nông nghiệp để theo dõi mô hình từ đó có ghi nhận, chứng nhận Vietgap cho các sản phẩm trên địa bàn. Ông Hải cho biết.

Mặc dù việc triển khai có nhiều khó khăn, đòi hỏi cần tiếp tục có những kế hoạch đầu tư, cải tiến về quy trình canh tác... nhưng bước đầu năng suất, chất lượng lúa rất khả quan, vượt kỳ vọng của nhà nông huyện Bình Chánh.

Quan trọng nhất là sản phẩm lúa gạo ST25 sản xuất theo hướng hữu cơ của huyện Bình Chánh được một số doanh nghiệp tại Nhật Bản và Đài Loan (Trung Quốc) có kế hoạch giám sát quy trình và có hướng liên kết tiêu thụ trong thời gian tới.