Tỷ phú cá hô ở miền Tây
VOV.VN - Ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long, mô hình nuôi cá hô thương phẩm tuy chưa nhiều nhưng cho hiệu quả kinh tế cao, góp phần đa dạng hóa ngành thủy sản. Tại tỉnh Đồng Tháp, trang trại cá hô của ông Trần Văn Bảnh (tức ông Hai Bảnh) ở xã Mỹ Tịnh An rất độc đáo, là mô hình tiêu biểu của vùng với loại thủy sản này được mệnh danh " tỷ phú cá hô".
Dù đã tuổi 70, nhưng công việc hằng ngày đối với ông Trần Văn Bảnh khá bận rộn, nhất là phải dành nhiều thời gian để chăm sóc đàn cá hô ở các ao nuôi đến hàng nghìn con. Ông cho biết, trước đây gia đình ông đã nuôi nhiều loại thủy sản nước ngọt tại các ao xung quanh nhà. Cách nay 15 năm, khi Trung tâm Quốc gia Giống Thủy sản Nước ngọt Nam Bộ triển khai thí điểm mô hình nuôi cá hô tại địa phương, ông tham gia mô hình này.
Bước đầu, ông chỉ nuôi vài trăm con giống thử nghiệm. Sau đó, thấy cá hô có nhiều triển vọng, dễ nuôi, ít bị bệnh, chi phí không nhiều nên dần nhân rộng mô hình. Đến thời điểm này, lão nông Trần Văn Bảnh đã làm chủ 3 ao nuôi cá hô tại gia đình với diện tích 1,5 ha, thả nuôi gần 3.000 con.
Thời gian qua, đàn cá hô này chóng lớn, đã cho thu hoạch nhiều lần với trọng lượng con lớn nhất là 50 kg, con nhỏ nhất cũng hơn 10 kg. Tùy vào trọng lượng mà giá cá thương phẩm từ 450.000 – 550.000 đồng/kg, do đó, từ đàn cá hô, ông đã có nguồn thu nhập tiền tỷ. Điều đáng nói là các ao nuôi cá hô của ông được đầu tư bài bản, đúng quy trình kỹ thuật, đảm bảo vừa đủ ánh sáng, độ sâu, nguồn nước ổn định để đàn cá phát triển bình thường. Ngoài lượng tảo xanh có trong ao là thức ăn chính, ông còn cho cá ăn thêm một ít thức ăn công nghiệp để cá chóng lớn. Ông Hai Bảnh là người đi tiên phong và thành công trong mô hình nuôi cá Hô có quy mô lớn tại địa phương.
Năm 2017, ông Trần Văn Bảnh còn hợp tác với các cộng sự mở rộng mô hình nuôi cá hô tại khu vực Láng Biển (xã Tân Thuận Bình, tỉnh Đồng Tháp) với diện tích mặt nước gần 06 ha. Tại đây, đàn cá hô của ông thả nuôi khoảng 5.500 con và đang ở trọng lượng trên 10 kg/con, chuẩn bị bước vào giai đoạn xuất bán. Ở thời điểm này, ông Trần Văn Bảnh là chủ đàn cá hô “khủng” lớn nhất miền Tây.
Về mô hình nuôi thủy sản này, ông Trần Văn Bảnh chia sẻ: “Cá hô nuôi dài thời gian, nên mỗi ngày mình cho ăn 1 lần cũng được mà 2–3 ngày cho ăn cũng được. Bệnh thì chưa thấy mắc bệnh gì, chỉ lúc đầu mùa mưa có thiếu oxy thì có chết chứ thời gian còn lại thì không sao. Cá ăn tảo trong nước và mình có dặm cho ăn thêm thức ăn viên công nghiệp. Đầu ra thì bán cũng được nhưng mình không thể bán một lần nhiều tấn giống như các loại cá khác. Bây giờ số cá còn lại lớn lên, càng thưa càng mau lớn, nếu hết thì mình thả nuôi cá khác chứ không được thả xen kẽ, con sau sẽ chậm lớn”.
Theo ông Phan Minh Luận, chủ cơ sở kinh doanh cá nước ngọt tại xã Long Định, tỉnh Đồng Tháp – mô hình nuôi cá hô của ông Trần Văn Bảnh có quy mô, chất lượng nổi bật nhất khu vực, nhất là đàn cá phát triển trong môi trường gần như tự nhiên. Thời gian qua, đàn cá hô này được ông mua để cung cấp thịt cho thị trường khắp cả nước.
"Chú Hai Bảnh là người đầu tiên nuôi cá hô thành công ở vùng ĐBSCL và cả nước Việt Nam mình luôn. Nói về kỹ thuật nuôi cá thì chú rất chuẩn về nguồn nước, mật độ, cách cho ăn... Chất lượng đàn cá của chú rất ngon vì thời gian nuôi kéo dài, nuôi giống hoang dã. Cá không có dùng thuốc men, sống trong môi trường sạch nên cá có da giòn, chất lượng thịt rất ngon. Các trại cá của chú rất chuẩn", ông Luận cho biết.
Được biết, ông Trần Văn Bảnh là cán bộ, đảng viên hưu trí. Trong gần 10 năm qua, khi nghỉ hưu đến nay, dù tuổi cao, sức khỏe hạn chế nhưng ông rất tích cực lao động sản xuất, đam mê nuôi cá hô thương phẩm. Ngoài ra, ông còn đầu tư 3 nhà dẫn dụ chim yến với nguồn thu mỗi tháng gần 10 kg tổ yến. Ông quan niệm, trước đây mình tham gia công tác xã hội, nay về nghỉ hưu phải lao động sản xuất để vừa có thu nhập cho gia đình, vừa rèn luyện sức khỏe và làm gương cho con cháu noi theo. Do đó, mô hình nuôi cá hô, ông vẫn đầu tư, nuôi nối tiếp như một niềm đam mê lúc tuổi cao.
Một nông dân Tiền Giang dự trữ hơn 3 tấn cá “khủng” phục vụ Tết
VOV.VN - Nhằm phục vụ nhu cầu tiêu dùng dịp Tết cổ truyền Ất Tỵ, anh Phan Minh Luận, nông dân ở xã Long Định, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang đã tích cực nuôi trồng, sưu tầm một lượng cá “khủng” để cung cấp cho khách hàng xa gần, góp phần làm đẹp mùa Xuân.
