Xem ngư dân thu hàng chục triệu đồng/đêm từ cá cơm than
Thứ Năm, 00:13, 03/08/2017
Từ ngày 27/7 -1/8, hàng trăm tàu thuyền xã Nhơn Lý, TP.Quy Nhơn (Bình Định) dong thuyền ra biển đánh bắt cá cơm than bằng nghề lưới trủ.
Từ ngày 27/7 -1/8, hàng trăm tàu thuyền xã Nhơn Lý, TP.Quy Nhơn (Bình Định) dong thuyền ra biển đánh bắt cá cơm than bằng nghề lưới trủ. |
Mỗi thuyền đánh bắt từ đêm cho đến sáng đạt sản lượng từ 400 - 1.000 kg. Với giá bán 28.000 đồng/kg, mỗi thuyền thu nhập 11,2 - 28 triệu đồng/chuyến, sau khi trừ chi phí còn lãi 8 - 25 triệu đồng. |
Cá cơm than được các cơ sở thu mua chế biến nước mắm, hoặc hấp, phơi khô bán với giá 150.000 đồng/kg cá khô. |
Cá cơm được thương lái thu mua. |
Ngư dân hấp, luộc cá cơm. |
Hấp và luộc cá đòi hỏi kinh nghiệm, bởi cá cơm than rất dễ vỡ nát. |
Cá cơm phơi khô trước khi chế biến. |
Cá cơm được thu mua chế biến nước mắm./. |