Lên Hà Giang thưởng ngoạn chè Fìn Hò
Chè Fìn Hò gắn với cuộc sống bao đời nay của người Dao đỏ ở xã Thông Nguyên, huyện Hoàng Su Phì, tỉnh Hà Giang.
Nói đến chè cổ thụ không thể không nhắc đến chè Phìn Hồ (xã Thông Nguyên, huyện Hoàng Su Phì, tỉnh Hà Giang).
Người Dao đỏ bản địa gọi loại chè cổ thụ này là Fìn Hò. Chè Fìn Hò là loại cây sống tự nhiên trên núi cao được người dân ở xã Thông Nguyên bảo tồn qua nhiều thế hệ.
Người Dao ở xã Thông Nguyên là chủ sở hữu của trên 120 ha Fìn Hò được nhiều thế hệ trước để lại. Đối với người Dao đỏ, cây chè Fìn Hò như một báu vật.
Mỗi năm người Dao đỏ chè Fìn Hò cho thu hoạch 5-6 vụ. Nhờ gắn bó với cây chè, nhiều hộ người Dao ở đây đã có cuộc sống khá giả.
 |
|
Chè Fìn Hò gắn với bao thế hệ người dân Dao đỏ |
 |
|
Chè Fìn Hò mọc tự nhiên, không sử dụng phân bón, cộng với thổ nhưỡng đặc trưng đã tạo ra nét riêng đặc sắc của loại chè này |
 |
|
Chè Fìn Hò có thể mọc ở bên suối... |
 |
|
...Hay được trồng ở trên các dãy núi cao |
 |
|
Người Dao đỏ ở xã Thông Nguyên sở hữu hơn 120ha chè Fìn Hò |
 |
|
Nếu giá cả ổn định, mỗi kg chè có thể được bán với giá 6.000- 7.000 đồng |
 |
|
Hiện nay đa số diện tích trồng chè ở xã Thông Nguyên vẫn đang ở quy mô hộ gia đình nhỏ lẻ |
 |
|
Bởi vậy sản lượng Fìn Hò không đủ đáp ứng thị hiếu của người sành chè |
 |
|
Với người Dao đỏ, chè Fìn Hò như một báu vật |
 |
|
Và cây chè cũng mang lại cuộc sống khá giả cho người dân Dao đỏ ở xã Thông Nguyên |
 |