Khởi tố 4 bị can sản xuất hơn 1.000 tấn giá đỗ ngâm hóa chất
VOV.VN - Công an TP.HCM kiểm tra, phát hiện 3 cơ sở sản xuất giá đỗ quy mô lớn trên địa bàn phường Thông Tây Hội (quận Gò Vấp cũ), ngâm ủ hoá chất cho thân cây giá to, mập, tăng trọng lượng và có hình thức đẹp.
Chiều 1/6, Phòng Tham mưu - Công an TP.HCM cho biết, cơ quan điều tra Công an Thành phố đã khởi tố 3 vụ án, bắt tạm giam 4 bị can gồm: Lưu Văn Thiệp, Lâm Văn Hưng, Nguyễn Văn Định và Trần Văn Nghĩa để điều tra về hành vi "Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm" theo Điều 317 Bộ luật Hình sự.
Trước đó, thực hiện cao điểm 45 ngày đêm "tổng rà soát, thống kê, phát hiện, đấu tranh, làm sạch địa bàn", Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP.HCM đồng loạt kiểm tra, phát hiện 3 cơ sở sản xuất giá đỗ trên địa bàn phường Thông Tây Hội sử dụng hóa chất cấm trong quá trình sản xuất.
Tang vật thu giữ gồm 860 lu nhựa chứa giá đỗ, hàng trăm lít dung dịch pha sẵn chứa chất 6-Benzylaminopurine (6-BAP) cùng nhiều vật chứng liên quan.
Làm việc với cơ quan điều tra, các đối tượng khai nhận, ngoài hạt đỗ xanh, nước và vôi cục, còn sử dụng chất 6-Benzylaminopurine (gọi là "nước kẹo") để ngâm ủ giá đỗ. Đây là hóa chất không được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm tại Việt Nam. Việc sử dụng chất này giúp giá đỗ có thân to, mập, rễ ngắn, tăng trọng lượng và bắt mắt hơn nhằm thu lợi nhuận.
Mở rộng điều tra, Công an TP.HCM xác định từ năm 2022 đến nay, mỗi ngày các cơ sở trên cung cấp khoảng 3 tấn giá đỗ cho nhiều chợ và quán ăn trên địa bàn. Tổng lượng giá đỗ đưa ra thị trường ước tính hơn 1.000 tấn, trị giá khoảng 8 tỷ đồng.
Theo cơ quan công an, việc sử dụng hóa chất 6-Benzylaminopurine trong sản xuất thực phẩm có thể gây ngộ độc cấp tính, rối loạn tiêu hóa, tổn thương phổi và tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Công an TP.HCM khuyến cáo các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tuyệt đối không sử dụng hóa chất cấm, đồng thời cho biết sẽ xử lý nghiêm các hành vi vi phạm theo quy định của pháp luật.