Nghe & Xem
English
Chính trị
Xã hội
Thế giới
Multimedia
Kinh tế
Thị trường
Pháp luật
Quân sự - Quốc phòng
Thể thao
Ô tô - Xe máy
Doanh nghiệp
Công nghệ
Sức khỏe
Đời sống
Văn hóa
Giải trí
Du lịch
Podcast
Cải chính

4 loại rau bạn nên tránh trong mùa mưa

Thứ Hai, 06:05, 26/09/2022

VOV.VN - Như chúng ta đã biết, điều kiện thời tiết là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng dinh dưỡng của thực phẩm mà chúng ta ăn uống hằng ngày. Do đó, khi mùa mưa đến, bạn nên tránh ăn 4 loại rau này nhé.

N.Hà/VOV.VN (Biên dịch)
Theo Times of India
VOV.VN trên Google News
Trang:
4 loai rau ban nen tranh trong mua mua hinh anh 1
Cà tím: Cà tím dễ bị sâu bệnh phá hoại khi thời tiết ẩm ướt. Để thích ứng với điều đó, cà tím có chứa chất alkaloid giúp bảo vệ nó khỏi sự tấn công của côn trùng. Tuy nhiên, các hợp chất hóa học này có thể dẫn đến dị ứng alkaloid sinh ra các triệu chứng khi chúng ta ăn vào như ngứa, phát ban trên da và buồn nôn.
4 loai rau ban nen tranh trong mua mua hinh anh 2
Các loại rau lá xanh: Các loại rau lá xanh dễ có nhiều vi khuẩn sinh sôi trong thời kỳ gió mùa. Dù bạn có rửa nhiều nước tới đâu cũng sẽ dễ dàng bỏ lọt các loại vi khuẩn này.
4 loai rau ban nen tranh trong mua mua hinh anh 3
Súp lơ trắng: Súp lơ trắng thường được mọi người yêu thích vì kết cấu giòn và tính linh hoạt trong việc chế biến đa dạng các món ăn. Tuy nhiên, thực phẩm này chứa nhiều hợp chất hóa học gọi là glucosinolate có thể gây dị ứng nếu tiêu thụ trong những ngày thời tiết đổ mưa.
4 loai rau ban nen tranh trong mua mua hinh anh 4
Ớt chuông: Những quả ớt xinh xắn với vẻ ngoài rực rỡ đem đến cho bữa ăn của chúng ta thêm nhiều chất dinh dưỡng và sự hấp dẫn cho các món ăn được chế biến. Thế nhưng bạn nên tránh sử dụng loại quả này trong ngày mưa gió nhé. Bởi vì khi nhai quả ớt chuông, chất glucosinolate sẽ chuyển thành isothiocyanates, gây ra các triệu chứng tiêu chảy, nôn mửa, buồn nôn và 1 số vấn đề hô hấp ở một số người.
4 loai rau ban nen tranh trong mua mua hinh anh 5
Bạn nên ăn gì để thay thế? Sẽ có lợi nếu bạn biết tránh 4 loại thực vật đã được thống kê ở trên. Hãy nên thay thế chúng bằng các loại rau như bầu bí, dưa chuột, đậu bắp, đậu và cà chua. Những loại rau này có hàm lượng nước tốt giúp làm sạch đường ruột và tăng cường khả năng miễn dịch./.