8 loại gia vị có thể làm giảm huyết áp một cách tự nhiên
VOV.VN - Các loại thảo mộc có trong căn bếp của gia đình bạn như tỏi, gừng và nghệ, được xem là những vị thuốc giúp kiểm soát huyết áp một cách tự nhiên.
Những người bị huyết áp cao thường dùng thuốc để kiểm soát và duy trì mức huyết áp khỏe mạnh. Thế nhưng ngoài thuốc, có một vài loại thảo mộc mà bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống bạn để giúp kiểm soát huyết áp cao và giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Các loại thảo mộc giảm huyết áp hiệu quả
Tỏi
Tỏi có chứa một hợp chất gọi là Allicin giúp thư giãn mạch máu và hạ huyết áp. Do đó bạn có thể kết hợp tỏi tươi vào món ăn của bạn, chẳng hạn như trong súp, món xào, nước sốt và nước sốt salad để duy trì mức huyết áp khỏe mạnh.
Gừng
Gừng giúp cải thiện lưu thông máu và giảm huyết áp. Sử dụng gừng tươi hay trong chế biến món ăn như làm nước sốt, cà ri.
Nghệ
Curcumin trong nghệ là một hợp chất hoạt động có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe tim mạch và huyết áp. Thêm nghệ vào món cà ri, món cơm, súp và sinh tố là cách để duy trì huyết áp ổn định.
Quế
Giúp cải thiện độ nhạy insulin và giảm lượng đường trong máu, gián tiếp có lợi cho huyết áp. Rắc quế lên bột yến mạch, sữa chua, salad trái cây hoặc thêm vào các món nướng và đồ uống nóng để tránh huyết áp cao. Ngoài ra quế cũng giúp giảm mức cholesterol, giúp kiểm soát huyết áp tốt hơn.
Húng quế
Húng quế chứa eugenol giúp thư giãn mạch máu và hạ huyết áp. Sử dụng lá húng quế tươi trong món salad, bánh mì hoặc ngâm chúng trong nước nóng để pha trà húng quế là cách tốt nhất để bảo vệ sức khỏe.
Hạt cần tây
Hạt cần tây chứa các hợp chất giúp thư giãn mạch máu và cải thiện lưu lượng máu, từ đó làm giảm huyết áp. Bạn có thể sử dụng hạt cần tây và chiết xuất của nó để làm gia vị trong súp, món hầm, salad và các món rau để thu được lợi ích sức khỏe dồi dào.
Thảo quả
Bạch đậu khấu là một loại gia vị giúp làm giảm huyết áp một cách tự nhiên vì nó chứa chất chống oxy hóa giúp hạ huyết áp, từ đó cải thiện sức khỏe của tim. Thêm bạch đậu khấu xay vào các món nướng, sinh tố, trà và súp là cách để bảo vệ sức khỏe.
Ớt cayenne
Ớt cayenne có chứa Capsaicin, một hợp chất hoạt động giúp làm giãn mạch máu và cải thiện lưu lượng máu, giúp hạ huyết áp. Bạn chỉ cần thêm một chút ớt cayenne vào các món mặn, nước sốt hoặc rắc lên rau nướng để có vị cay.
