VOV.VN - Trong cuộc sống bận rộn ngày nay, việc hâm nóng thức ăn thừa để tiết kiệm thời gian và tránh lãng phí đã trở thành thói quen của nhiều gia đình. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm, khi được đun đi đun lại nhiều lần có thể sản sinh ra các chất độc hại, gây nguy hiểm cho sức khỏe.

VOV.VN - Không phải lúc nào trong bếp cũng có sẵn nguyên liệu tươi để nấu ngay. Khi cần chế biến thịt gà mà vẫn còn đông đá, nhiều người thường tìm cách rã đông nhanh. Tuy nhiên, nếu làm sai cách, vi khuẩn dễ phát triển, vừa ảnh hưởng hương vị vừa tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

VOV.VN - Cần tây là loại rau quen thuộc trong nhiều bữa ăn, thường được kết hợp với thịt bò để tăng hương vị. Không chỉ là nguyên liệu chế biến món ngon, cần tây còn được giới chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt khi ăn sống.

VOV.VN - Nhiều chị em thường tìm đến mỹ phẩm để chăm sóc làn da, nhưng không ít trường hợp gặp phải tình trạng kích ứng, mẩn đỏ. Chính vì vậy, các chuyên gia khuyến khích sử dụng những nguyên liệu tự nhiên, lành tính, ít gây dị ứng. Trong số đó, sữa chua được đánh giá là “thần dược” chăm sóc da an toàn và hiệu quả.

VOV.VN - Trong các loại rau mùa thu có 3 loại không chỉ ngon ngọt mà còn rất bổ dưỡng, đặc biệt cung cấp cho cơ thể nguồn canxi tự nhiên quý giá.

VOV.VN - Chế độ ăn uống hằng ngày đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc phòng ngừa nhiều bệnh tật, bao gồm cả ung thư. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng một số loại thực phẩm chứa các hợp chất mạnh mẽ có khả năng chống lại sự phát triển của tế bào ung thư.

VOV.VN - Việc sử dụng thuốc tránh thai được xem như là phương pháp ngừa thai hiệu quả, vậy uống thuốc tránh thai lâu dài có ảnh hưởng đến khả năng sinh sản không?

VOV.VN - Lá trầu không, hình ảnh quen thuộc trong văn hóa và đời sống người Việt, được biết đến như một loại "thần dược" tự nhiên với vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền, lá trầu không ngày càng được khoa học hiện đại chứng minh về các đặc tính chữa bệnh ấn tượng.

VOV.VN - Mì tôm là món ăn tiện lợi, giá rẻ, được nhiều người lựa chọn, đặc biệt là sinh viên. Tuy nhiên, nhiều người lo ngại: ăn mì tôm nhiều có gây tăng cân và ảnh hưởng tới sức khỏe hay không?

VOV.VN - Trong dân gian vẫn lưu truyền quan niệm rằng, phụ nữ mang thai ăn trứng ngỗng sẽ giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, thông minh. Tuy nhiên, khoa học nói gì về điều này?

VOV.VN - Ngải cứu từ lâu đã quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam, vừa là loại rau vừa là vị thuốc dân gian. Cách dùng đơn giản, chi phí thấp, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ công dụng và cách sử dụng đúng của loại cây này.

VOV.VN - Các bác sĩ Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương vừa cấp cứu thành công nam bệnh nhân 33 tuổi (Phú Thọ) bị mảnh xương cá dài 4cm đâm thủng ruột non, gây áp xe ổ bụng. Đây là ca bệnh hiếm gặp, nếu không xử lý kịp thời có thể nguy hiểm tính mạng.

Tỏi và mật ong từ lâu nổi tiếng là những thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi được sử dụng đúng cách.

VOV.VN - Bánh trung thu là một phần không thể thiếu của Tết Trung thu, mang đến không khí ấm cúng và những khoảnh khắc sum họp đáng nhớ. Tuy nhiên, một số đối tượng nhất định nên hạn chế hoặc tránh xa món ăn này để đảm bảo sức khỏe.

VOV.VN - Nổi tiếng với màu tím đen đặc trưng và hương vị ngọt nhẹ, hắc kỷ tử được coi là một "siêu thực phẩm" nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng và các hợp chất chống oxy hóa vượt trội. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của hắc kỷ tử không phải ai cũng biết.

VOV.VN - Trong nhiều năm qua, chất béo thường bị coi là “thủ phạm” gây thừa cân, béo phì và tiểu đường. Vì vậy, không ít người cắt giảm tối đa chất béo trong khẩu phần ăn. Tuy nhiên, thiếu chất béo lại tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe.

VOV.VN - Rau diếp cá từ lâu đã quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, mùi tanh đặc trưng khiến không ít người “ngại” khi ăn. Ít ai biết rằng, loại rau này mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ hỗ trợ hệ miễn dịch, cải thiện da mụn đến phòng ngừa một số bệnh lý.

VOV.VN - Nhiều người đặt mục tiêu giảm cân ở mức 15kg, xem đây là cột mốc hợp lý để bắt đầu hành trình lấy lại vóc dáng. Tuy nhiên, giảm cân không phải là câu chuyện "một sớm một chiều". Tốc độ giảm 15kg phụ thuộc vào nhiều yếu tố như chế độ ăn uống, lối sống, tình trạng sức khỏe và sự kiên trì.

VOV.VN - Việc vò rau ngót trước khi nấu không phải thói quen tùy tiện mà là bí quyết ẩm thực truyền thống mang lại hiệu quả rõ rệt.

VOV.VN - Nhiều người giữ thói quen thắng đường làm nước màu kho thịt, cá mà không ngờ rằng, hành động quen thuộc này tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe.

VOV.VN - Nhiều gia đình chọn dậy sớm nấu ăn sáng tại nhà để đảm bảo dinh dưỡng, an toàn thực phẩm, đồng thời tăng sự gắn kết giữa các thành viên.

VOV.VN - Khoai lang là một loại củ quen thuộc và được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, nhiều người có thói quen gọt bỏ vỏ khoai lang trước khi chế biến, mà không biết rằng chính lớp vỏ mỏng manh này là một kho tàng dinh dưỡng cho sức khỏe.

VOV.VN - Bỏ qua những dấu hiệu bất thường từ thời sinh viên, N.X.Tr. chỉ biết mình mắc ung thư đại trực tràng khi bệnh đã tiến triển nặng. Hành trình của Tr. là lời cảnh báo giới trẻ hãy quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe và thói quen sinh hoạt.

VOV.VN - Chuối không chỉ là một loại trái cây thơm ngon, tiện lợi mà còn là "siêu thực phẩm" mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Ăn một quả chuối mỗi ngày có thể giúp bạn cải thiện sức khỏe thể chất và tinh thần một cách đáng kể.

VOV.VN - Ốc là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt, vừa dân dã vừa giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, bên cạnh lợi ích, việc ăn ốc cũng tiềm ẩn một số rủi ro nếu lạm dụng hoặc chế biến không đúng cách.

VOV.VN - Nhiều nghiên cứu cho thấy, việc giảm tiêu thụ thịt, đặc biệt là thịt đỏ và thịt chế biến sẵn, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thịt thường chứa nhiều cholesterol và chất béo bão hòa - những yếu tố làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch. Các loại thịt chế biến như xúc xích, thịt xông khói hay thịt nguội còn chứa hàm lượng natri cao, không tốt cho huyết áp.

VOV.VN - Rửa sạch rau quả trước khi ăn giúp loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn và giảm nguy cơ ngộ độc. Trong dịch Covid-19, vấn đề này càng được chú ý, nhưng chuyên gia khẳng định, chỉ cần dùng nước sạch, không nên dùng xà phòng hay hóa chất.

VOV.VN - Lá tầm bóp từ lâu đã là một phần quen thuộc trong y học dân gian Việt Nam. Mặc dù chỉ là một loại cây dại mọc ven đường, nhưng những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại đã được khoa học chứng minh và công nhận.

VOV.VN - Bánh trung thu (bánh nướng, bánh dẻo) với lượng calo và đường cao khiến nhiều người e ngại thưởng thức vì sợ tăng cân, béo phì. Với các mẹo cực đơn giản dưới đây, bạn vẫn có thể thỏa sức thưởng thức loại bánh truyền thống này mà không cần lo lắng về cân nặng.

VOV.VN - Nhiều phụ nữ mong muốn có vòng 1 đầy đặn, săn chắc nhưng lại e ngại các biện pháp can thiệp thẩm mỹ. Trên thực tế, chế độ dinh dưỡng kết hợp luyện tập khoa học có thể giúp cải thiện kích thước và hình dáng vòng 1 một cách tự nhiên, đồng thời giữ cơ thể cân đối.