Bạn cần kali để có thể chia tay với các vấn đề sức khoẻ này
VOV.VN - Kali là khoáng chất cần thiết để tăng cường sức mạnh cơ bắp, hỗ trợ chức năng các dây thần kinh, sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ và ung thư.
 |
| Bơ: Một quả bơ chứa khoảng 1.067 mg kali. Các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng những người ăn bơ có chế độ ăn uống lành mạnh hơn, cũng như tăng lượng chất dinh dưỡng và giảm khả năng phát triển hội chứng chuyển hóa. |
 |
| Bí ngô: Một chén bí ngô có khoảng 896 mg kali. Bí ngô có nhiều chất chống oxy hóa cao, chống lại và ngăn ngừa các loại ung thư khác nhau bao gồm ung thư da, phổi, vú và ung thư tiền liệt tuyến. |
 |
| Rau chân vịt: Một chén rau chân vịt nấu chín chứa khoảng 839 mg kali. Rau chân vịt là một loại thực phẩm giàu kali, những nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng nó có chứa glycoglycerolipids chloroplast thực vật, đây là chất có tác dụng phòng ngừa ung thư. |
 |
| Khoai lang: Một củ khoai lang lớn có 855 mg. Khoai lang có nhiều chất dinh dưỡng và giàu kali. Chúng chứa nhiều vitamin C, beta-carotene và vitamin B6. Ngoài ra, nghiên cứu mới nhất chỉ ra rằng chúng có thể hữu ích trong điều trị loét dạ dày tá tràng. |
 |
| Cá hồi: Một miếng cá hồi phi lê có chứa khoảng 772 mg kali. Cá hồi chứa kali, các vitamin, khoáng chất, protein và axit béo omega-3, có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Đồng thời nó cũng giúp làm giảm các triệu chứng trầm cảm, huyết áp cao, đau khớp... |
 |
| Quả khô: Quả khô cung cấp một cách nhanh chóng và dễ dàng kali vào chế độ ăn uống của bạn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ăn các loại trái cây sấy khô thường có chế độ ăn uống lành mạnh hơn, có nhiều chất dinh dưỡng cũng như trọng lượng cơ thể thấp hơn. Mơ khô là một lựa chọn ăn kiêng giàu kali. |
 |
| Lựu: Một quả lựu chứa khoảng 667 mg kali. Lựu là loại trái cây tuyệt vời cung cấp một lượng lớn chất xơ, vitamin K và vitamin C. Nước ép lựu cũng được cho là nước trái cây tốt nhất trên thế giới. |
 |
| Nước dừa: Một cốc nước dừa có khoảng 600 mg kali. Nước dừa là nước giải khát chứa nhiều chất điện phân như kali. Nó thường được lừa chọn sử dụng trong trường hợp khẩn cấp cần bổ sung hydrat hóa. |
 |
| Đậu trắng: Một nửa chén chứa 502 miligram kali. Đậu trắng chứa một lượng kali đáng kể trong mỗi khẩu phần và có nhiều chất xơ. Chế độ ăn giàu chất xơ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. |
 |
| Chuối: Một quả chuối lớn có khoảng 487 mg kali. Chuối là một trong những loại quả chứa nhiều kali, nhưng nó cũng có lượng đường tương đối cao. Đó là lý do tại sao chuối là nguồn cung cấp năng lượng nhanh khi tập luyện thể thao, nó là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng giúp cải thiện cơ và duy trì cân bằng lượng nước. |
