Bị bệnh tuyến giáp bạn nên biết cách lựa chọn hay từ chối đồ ăn nào?
VOV.VN - Nếu mắc bệnh về tuyến giáp, bên cạnh việc dùng thuốc điều trị bạn nên chú ý đến chế độ ăn uống để giúp quá trình điều trị được hiệu quả.
 |
| Muối Tuyến giáp của bạn cần iốt để hoạt động tốt. Hãy chắc chắn rằng bạn đang sử dụng muối iốt trong các bữa ăn ở nhà. Hãy chú ý, muối biển và muối được sử dụng trong các thực phẩm đóng gói hoặc chế biến thường không phải là iốt. |
 |
| Rau lá xanh Các loại rau lá xanh như rau chân vit, rau diếp... là những nguồn cung cấp magiê, khoáng chất cho cơ thể của bạn. Mệt mỏi, chuột rút cơ và thay đổi nhịp tim có thể là những dấu hiệu cho thấy bạn không nhận đủ các chất dinh dưỡng cần thiết. |
 |
| Quả hạch Hạt điều, hạnh nhân, và hạt bí là nguồn cung cấp sắt tuyệt vời. Không chỉ họ là một nguồn sắt tốt, chúng cũng giàu selen, khoáng chất khác để hỗ trợ tuyến giáp. |
 |
| Hải sản Cá, tôm, và rong biển là nguồn cung cấp iốt tuyệt vời. Bạn cần iốt để tuyến giáp khoẻ mạnh, nhưng tránh một lượng lớn rong biển nếu bạn đang có vấn đề tuyến giáp. Rong biển có lượng iốt rất lớn và có thể làm tình trạng của bạn trở nên tệ hơn. |
 |
| Cải xoăn Có thể cải xoăn là siêu thực phẩm được sử dụng nhiều trong các bữa ăn, nhưng nó không thực sự tốt cho tuyến giáp của bạn, cải xoăn ngăn chặn tuyến giáp nhận đủ iốt. Nhưng đó không phải là một vấn đề trừ khi bạn có được rất ít iốt trong chế độ ăn uống nhưng bạn lại ăn một lượng lớn cải xoăn. |
 |
| Đậu nành Trong một số ít trường hợp, một số hóa chất tìm thấy trong các sản phẩm đậu nành như sữa đậu nành hoặc edamame có thể làm tổn thương đến khả năng tạo ra hormone của tuyến giáp, nhưng chỉ khi bạn không có đủ lượng iốt và bạn ăn nhiều đậu nành. Giống như cải xoăn, nếu nồng độ iốt của bạn đủ, bạn có thể không cần phải lo lắng về việc ăn đậu nành. |
 |
| Nội tạng Nếu bạn ăn các cơ quan như thận, tim, hoặc gan, bạn có thể có rất nhiều axit lipoic, một axit béo trong các thực phẩm này. Nếu bạn ăn quá nhiều, nó có thể làm gián đoạn hoạt động của tuyến giáp. Lipoic acid cũng có thể có tác dụng lên bất kỳ loại thuốc tuyến giáp nào mà bạn dùng. |
 |
| Gluten Gluten là một protein có trong lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen. Nó sẽ có hại khi bạn được chẩn đoán mắc bệnh celiac. Gluten có thể làm hỏng ruột non của người bị bệnh celiac. Tổn thương đó có thể gây ra những vấn đề nghiêm trọng và liên quan đến nguy cơ gia tăng bệnh Hashimoto (tuyến giáp chưa hoạt động) và bệnh Graves (tuyến giáp hoạt động quá mức). Nếu bạn bị bệnh celiac, việc tuân thủ chế độ ăn uống không chứa gluten có thể giúp ngăn ngừa các bệnh về tuyến giáp. |
 |
| Thuốc tuyến giáp và thức ăn của bạn Các loại thực phẩm bạn ăn có thể ảnh hưởng đến thuốc tuyến giáp của bạn. Họ có thể làm chậm quá trình hấp thụ thuốc vào cơ thể. Ngoài ra, nên uống thuốc khi dạ dày rỗng, tốt nhất vào buổi sáng. Một số vitamin và thuốc kháng acid cũng có thể ngăn không cho thuốc của bạn hoạt động. Hãy hỏi bác sĩ hoặc dược sĩ của bạn để biết thêm thông tin. |
