Bí quyết giảm cân với bữa sáng lớn và bữa tối nhỏ

VOV.VN - Theo một câu tục ngữ cổ, nên "Ăn sáng như một vị vua và ăn tối như một người ăn xin" và quan điểm này sẽ có ích trong việc giảm cân.

Hàng ngày, trong các bữa ăn, bạn nên biết rằng, việc lên thực đơn cho kế hoạch giảm cân, đóng một vai trò rất quan trọng.

Cách đúng để giảm cân là gì?

Một trong những yếu tố bạn cần chú ý là số lượng thức ăn nên chia ra vào các thời điểm cụ thể trong ngày.

Tầm quan trọng của việc ăn sáng

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Sau khoảng 8 đến 10 giờ thức dậy, có một bữa sáng lành mạnh, đầy đủ sẽ giúp tăng cường trao đổi chất và đốt cháy chất béo. Vì thế, bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn là khi có một bữa sáng thiếu dinh dưỡng.

Hạn chế việc bỏ bữa sáng

Nhiều người bỏ bữa ăn đầu tiên trong ngày vì tin rằng điều đó có thể giúp họ đốt cháy nhiều calo hơn. Xu hướng này đã trở nên phổ biến đối với những người theo chế độ ăn chay gián đoạn để giảm cân

Những người theo xu chế độ ăn kiêng này thường nhịn ăn trong 14 hoặc 16 giờ, sau đó ăn trong khoảng 8 đến 10 giờ tiếp theo. Hầu hết, họ chủ yếu bỏ bữa sáng và ăn tối sớm. Nhưng bỏ bữa sẽ làm chậm quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo chậm.

Bữa sáng nhiều món, bữa tối nhẹ

Theo nghiên cứu của Hiệp hội Nội tiết, bữa sáng đóng một vai trò lớn trong việc giảm cân và cải thiện sức khỏe tổng thể. Những người ăn bữa sáng “lớn” có khả năng đốt cháy calo cao hơn gấp đôi so với những người ăn bữa tối “lớn”. Bên cạnh đó, họ ít thèm đồ ngọt và các loại thực phẩm không lành mạnh khác và có mức đường huyết cân bằng.

Các lợi ích khác của việc ăn bữa tối nhẹ

Ăn một bữa sáng đủ chất sẽ cung cấp năng lượng cho bạn. Mặt khác, một bữa tối quá nhiều dễ khiến bạn mắc phải chứng khó tiêu và ợ chua. Nó cũng gây rối loạn chu kỳ giấc ngủ vì lượng glucose cao trong máu từ thức ăn có thể khiến bạn trằn trọc cả đêm, thậm chí là tăng cân. Ăn sáng “nhiều” và ăn tối “nhẹ” giúp ngăn ngừa bệnh béo phì và giữ được vóc dáng đẹp./.

Tin liên quan

Những lợi ích bạn nên biết khi ăn trứng vào bữa sáng
Những lợi ích bạn nên biết khi ăn trứng vào bữa sáng

VOV.VN - Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày vì nó thiết lập một bữa ăn cho cả ngày. Có một bữa sáng ngon, giàu dinh dưỡng và hợp khẩu vị sẽ giúp bạn kiểm soát cảm giác thèm ăn và ăn vặt không cần thiết một cách hiệu quả.

Những lợi ích bạn nên biết khi ăn trứng vào bữa sáng

Những lợi ích bạn nên biết khi ăn trứng vào bữa sáng

VOV.VN - Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày vì nó thiết lập một bữa ăn cho cả ngày. Có một bữa sáng ngon, giàu dinh dưỡng và hợp khẩu vị sẽ giúp bạn kiểm soát cảm giác thèm ăn và ăn vặt không cần thiết một cách hiệu quả.

Những sai lầm trong bữa ăn sáng không tốt cho sức khỏe
Những sai lầm trong bữa ăn sáng không tốt cho sức khỏe

VOV.VN - Nhiều người thường mắc sai lầm khi lựa chọn, lập kế hoạch và thực hiện bữa sáng của mình. Dưới đây là những điều bạn cần lưu ý.

Những sai lầm trong bữa ăn sáng không tốt cho sức khỏe

Những sai lầm trong bữa ăn sáng không tốt cho sức khỏe

VOV.VN - Nhiều người thường mắc sai lầm khi lựa chọn, lập kế hoạch và thực hiện bữa sáng của mình. Dưới đây là những điều bạn cần lưu ý.

Nên ăn trứng vào bữa sáng hay bữa tối?
Nên ăn trứng vào bữa sáng hay bữa tối?

VOV.VN - Việc ăn trứng gà sai thời điểm sẽ làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa, lại dễ gây tăng cân.

Nên ăn trứng vào bữa sáng hay bữa tối?

Nên ăn trứng vào bữa sáng hay bữa tối?

VOV.VN - Việc ăn trứng gà sai thời điểm sẽ làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa, lại dễ gây tăng cân.

Cách các bà mẹ 3 miền chuẩn bị bữa sáng đủ chất để con vững vàng học online
Cách các bà mẹ 3 miền chuẩn bị bữa sáng đủ chất để con vững vàng học online

VOV.VN - Chuẩn bị bữa sáng đủ chất và rót thêm “mật ngọt” vào tai trẻ, mẹ sẽ bất ngờ khi thấy con hào hứng xử lý bữa sáng nhanh như một cơn gió trước giờ học online.

Cách các bà mẹ 3 miền chuẩn bị bữa sáng đủ chất để con vững vàng học online

Cách các bà mẹ 3 miền chuẩn bị bữa sáng đủ chất để con vững vàng học online

VOV.VN - Chuẩn bị bữa sáng đủ chất và rót thêm “mật ngọt” vào tai trẻ, mẹ sẽ bất ngờ khi thấy con hào hứng xử lý bữa sáng nhanh như một cơn gió trước giờ học online.