Cà chua tốt cho sức khỏe nhưng có những người không nên ăn

Thứ Sáu, 08:07, 18/11/2022

VOV.VN - Cà chua có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe, giàu vitamin và là loại quả có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Tuy nhiên, đối với một số người, ăn cà chua lại có thể khiến bệnh tình nặng thêm, thậm chí gây nguy hại cho sức khỏe.

CTV Diệp Thảo/VOV.VN (Biên dịch)
Theo food.ndtv

Trang:

ca chua tot cho suc khoe nhung co nhung nguoi khong nen an hinh anh 1 — Người bị viêm khớp: Việc ăn quá quá nhiều cà chua có thể gây đau khớp. Nguyên nhân là do trong cà chua chứa solanine, chất kiềm gây tích tụ canxi trong các mô. Chất này tích tụ quá nhiều có thể gây viêm, đau và sưng ở khớp. Ảnh minh họa

ca chua tot cho suc khoe nhung co nhung nguoi khong nen an hinh anh 2 — Người bị các vấn đề về dạ dày: Cà chua chứa nhiều axit, ăn nhiều có thể gây trào ngược, ợ nóng. Những người mắc viêm dạ dày hoặc trào ngược thực quản không nên ăn cà chua. Ảnh minh họa

ca chua tot cho suc khoe nhung co nhung nguoi khong nen an hinh anh 3 — Người có vấn đề về thận: Cà chua rất giàu oxalate. Đây là hợp chất rất khó chuyển hóa nếu tiêu thụ quá mức. Cùng sự tích tụ canxi trong các mô, điều này có thể dẫn đến sỏi thận. Ngoài ra, hàm lượng kali dồi dào trong cà chua cũng có thể làm suy giảm chức năng của thận. Ảnh minh họa

ca chua tot cho suc khoe nhung co nhung nguoi khong nen an hinh anh 4 — Người dễ bị dị ứng: Trong cà chua có chứa hợp chất histamine, giúp tăng cường miễn dịch để chống lại các tác nhân xấu bên ngoài. Điều này thường gây ra các phản ứng dị ứng như phát ban, sưng lưỡi, mặt, hắt hơi, kích thích cổ họng... Ảnh minh họa

ca chua tot cho suc khoe nhung co nhung nguoi khong nen an hinh anh 5 — Người mắc bệnh tự miễn dịch: Cà chua thuộc nhóm họ cà. Các hợp chất alcaloid trong cà chua có thể làm nặng thêm tình trạng viêm trong cơ thể. Điều này đặc biệt gây hại đối với những người mắc các bệnh tự miễn. Rất nhiều người mắc bệnh này đã loại bỏ nhóm thực phẩm họ cà ra khỏi chế độ ăn và khẳng định sức khỏe của họ được cải thiện rất nhiều. Ảnh minh họa

ca chua tot cho suc khoe nhung co nhung nguoi khong nen an hinh anh 6 — Người mắc vấn đề về tiết niệu: Thực phẩm giàu axit như cà chua có thể kích thích bàng quang. Nếu bạn bị đi tiểu không tự chủ hoặc các vấn đề về tiết niệu, tốt nhất là nên tránh hoặc cắt giảm các thực phẩm này. Ảnh minh họa

ca chua tot cho suc khoe nhung co nhung nguoi khong nen an hinh anh 7 — Người mắc hội chứng đổi màu da: Lycopene là một loại sắc tố có trong cà chua và các loại thực phẩm khác. Khi được tiêu thụ với số lượng phù hợp, chất này rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều cà chua sẽ gây hiện tượng đổi màu da được gọi là lycopenodermia. Ảnh minh họa./.

Tin liên quan

Tác dụng phụ của hành tây có thể bạn chưa biết

VOV.VN - Hành là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều người. Tuy nhiên chúng ta không nên ăn quá nhiều hành bởi những tác dụng phụ sau đây.

Tác dụng phụ của hành tây có thể bạn chưa biết

VOV.VN - Hành là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều người. Tuy nhiên chúng ta không nên ăn quá nhiều hành bởi những tác dụng phụ sau đây.

Những sai lầm tai hại khi ăn cá có thể bạn chưa biết

VOV.VN - Cá là một món ăn giàu dinh dưỡng, nhưng nếu không được ăn đúng cách sẽ có hại cho sức khỏe, thậm chí có khi còn mắc bệnh nghiêm trọng. Điểm qua những sai lầm khi ăn cá mà bạn nên tránh dưới đây.

Những sai lầm tai hại khi ăn cá có thể bạn chưa biết

Tác nhân gây tăng axit uric có thể bạn chưa biết

VOV.VN - Để phòng tránh và ngăn ngừa bệnh gút, chúng ta nên tránh những thực phẩy gây tăng hàm lượng axit uric dưới đây.

Tác nhân gây tăng axit uric có thể bạn chưa biết

VOV.VN - Để phòng tránh và ngăn ngừa bệnh gút, chúng ta nên tránh những thực phẩy gây tăng hàm lượng axit uric dưới đây.

Công dụng tuyệt vời của táo mà có thể bạn chưa biết

VOV.VN - Táo là loại trái cây chứa thành phần dinh dưỡng đa dạng, bao gồm chất xơ, nguyên tố vi lượng, nước, vitamin và các chất chống oxy hóa. Điểm qua những công dụng tuyệt vời của táo đối với sức khỏe mà có thể bạn chưa biết.

Chính trị

Xã hội

Thế giới

Multimedia

Kinh tế

Thị trường

Pháp luật

Quân sự - Quốc phòng

Thể thao

Ô tô - Xe máy

Doanh nghiệp

Công nghệ

Sức khỏe

Đời sống

Văn hóa

Giải trí

Du lịch

Podcast

Cải chính

Cà chua tốt cho sức khỏe nhưng có những người không nên ăn